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诗文 肉沫酸豆角拌饭
释义
肉沫酸豆角拌饭的做法

食材明细

主料
  • 酸豆角 适量
  • 米 适量
  • 猪肉 适量
辅料
  • 香草 适量
  • 大蒜子 适量
配料
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 辣椒 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

肉沫酸豆角拌饭的做法步骤

  • 肉沫酸豆角拌饭的做法步骤：1
    1
    这些是准备好的材料，肉肉要挑这种有点肥的剁刀肉，杭椒、大蒜子(多些)。
  • 肉沫酸豆角拌饭的做法步骤：2
    2
    ........
  • 肉沫酸豆角拌饭的做法步骤：3
    3
    .........
  • 肉沫酸豆角拌饭的做法步骤：4
    4
    辣椒大蒜子切碎。
  • 肉沫酸豆角拌饭的做法步骤：5
    5
    把肉剁成肉沫。
  • 肉沫酸豆角拌饭的做法步骤：6
    6
    电饭煲煮饭，同时炒菜，时间按排的紧凑。要先把酸豆角炒的干干的没有一点水份，这样才好吃。
  • 肉沫酸豆角拌饭的做法步骤：7
    7
    炒肉时要加盐、酱油、料酒、香草，炒好的肉铲起奋用。
  • 肉沫酸豆角拌饭的做法步骤：8
    8
    然后下油加盐炒香大蒜子和辣椒。
  • 肉沫酸豆角拌饭的做法步骤：9
    9
    最后把所有的料放一起翻炒均匀下鸡精少许水起锅装盘。
  • 肉沫酸豆角拌饭的做法步骤：10
    10
    装盘。
  • 肉沫酸豆角拌饭的做法步骤：11
    11
    可以拌着蒸好的米饭吃了。
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更新时间：2025/12/31 19:59:45