食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葡式蛋挞的做法步骤
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1牛奶120g白糖10g蛋黄2个蛋挞皮4个
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2蛋黄打出泡沫，加入牛奶、糖搅拌，滤网过筛（搅拌后有泡沫，过筛将泡沫去除）
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3将奶液倒入蛋挞模具中，约8分满
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4放入烤箱，200度，22分钟即可
小窍门
这样是微甜
使用的厨具：电烤箱
- 糯米绿豆臭草糖水
- 【爆炒腰花】
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