正宗炝拌糖醋莲菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	炝拌糖醋莲菜
释义	“爽口又爽心，下酒又下饭，简单美味家常菜。” 食材明细主料莲菜一节辅料姜少许红辣椒少许香菜一棵调料花生油少许盐少许白糖适量白醋适量酸甜口味拌工艺十分钟耗时简单难度炝拌糖醋莲菜的做法步骤 1 莲菜洗净去皮。 2 切薄片。 3 水开后，倒入莲菜，一分钟左右即可，捞出过凉水，再捞出沥干水分。 4 姜切丝，红辣椒切段。 5 放入盆中。 6 红辣椒热油爆香，倒在莲菜上，加盐、白醋和白糖调味。 7 拌匀即可。 8 装盘，撒上香菜即食。 9 爽口开胃菜。使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜
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