食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧黄花鱼的做法步骤
-
1黄花鱼处理干净备用。 -
2鱼身两面划刀，放入葱姜，料酒腌制半小时左右。
-
3锅中入油烧热，鱼身一定擦干水分，放入油中煎至定型上色。
-
4一面煎好后换另一面继续煎，煎好后放入葱姜
-
5加入剁椒和豆瓣酱。
-
6放入水，酱油，老抽，料酒，冰糖煮沸。
-
7转小火慢炖二十分钟左右。
-
8将煮沸的汁淋在鱼身上，多重复几次。
-
9鱼熟后大火收汁即可，盐根据自己口味加入。
-
10盛入盘中撒入芝麻点缀一下。
-
11家常美味，请您品鉴。
-
12美美的下饭菜品，家宴款待必备哦。
小窍门
黄花鱼一定提前腌制一下，去腥很关键哦！米拉祝您红红火火过大年！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 香菇烧五花肉
- 白斩鸡
- 鴛鸯双蛋
- 精致炖年糕
- 蒸萝卜丸
- 豆腐羹
- 粉丝带子螺
- 酒酿圆子
- 韭菜花素炒白带鱼
- 轻乳酪蛋糕
- 玉米冬菇饺子
- 洋葱炒肉
- 冬瓜菊
- 五香果鱼
- 糟鹅掌鸭信
- 啤酒鸭
- 一品东坡
- 梦回宫保鸡
- 蒸饺
- 荠菜春卷
- 一碗家常面
- 如意鸡髓笋
- 香橙紫薯吐司
- 最爱咕噜肉
- 一品罗汉
- pasture
- pasture land
- pastureland
- pasture land
- pasty
- PA system
- pat
- Patagonia
- Patagonian
- pat answer
- patch
- patch
- patch
- patched
- patchiness
- 氐州第一 商调（宋·周邦彦）
- 氐州第一 大千赠画经年，记忆中淋漓障犹湿（民国末当代初·饶宗颐）
- 氐州第一 寿刘府教（宋末元初·赵文）
- 氐州第一 小除重泊，仍和《片玉》（清末民国初·陈洵）
- 氐州第一 感旧，用清真韵酬古微（清末民国初·樊增祥）
- 氐州第一 旅兴和清真韵（清·丁澎）
- 氐州第一 春雁（清末民国初·姚华）
- 氐州第一 晚泊樟树镇，用待制韵（清末近现代初·周岸登）
- 氐州第一 柬邓石瞿四明（清·谭献）
- 氐州第一 案《东白堂词选》题作「纪恨」（清·俞士彪）
- 氐州第一 次周清真韵，为孙鸿士粉香楼图题（清末近现代初·吴湖帆）
- 氐州第一 次韵送春（宋·赵功可）
- 氐州第一 泥涂困惫，道旁金山寺僧庐甚洁，（清·周之琦）
- 氐州第一 瞻园前辈见示酒边新作，半塘和之（清末民国初·朱祖谋）
- 氐州第一 秋日怀东皋诸子，用周美成韵（清·陈维崧）
- 第七届国际钢结构进展会议论文集(共2册英文版)(精)
- 公共关系学(普通高等教育经济管理类十一五规划教材)
- C语言程序设计(第2版普通高等教育十一五规划教材)
- 西藏今昔(藏汉对照版)(精)
- 佛道文化通览
- 雪域之舟(插图本)
- 清代鸦片政策史研究/国家清史编纂委员会编译丛刊
- 当代世界学前教育(江苏省中小学幼儿园教师自学考试学前教育专业专升本教材)
- 生命如此美丽(陈霞日记)
- 房地产测绘(全国高职高专物业管理系列规划教材)
- 金属材料与热处理(中等职业教育十一五规划教材)/中职中专机电类教材系列
- 路基路面工程/高职高专道路与桥梁专业系列规划教材
- 工程合同管理/高职高专工程监理专业系列规划教材
- 最漫画(2012.5总第2期)
- 米开朗琪罗素描/画坛巨匠