网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
扣碗排骨
释义
“微辣,咸鲜适口。”
食材明细
主料
精排骨
适量
红薯淀粉
适量
盐
适量
花椒粉
适量
柴鸡蛋
3个
水
一点
辅料
排骨老汤
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
葱姜
适量
辣椒
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
扣碗排骨的做法步骤
1
用红薯淀粉,柴鸡蛋,花椒粉,一点点水和成酸奶糊。排骨放进去。
2
油烧五成热,排骨一块一块放进去,小火慢炸。
3
炸至金黄捞出。
4
炸好的排骨装碗。
5
昨天晚上做麻辣手抓排骨留下来的老汤。(没有老汤的话,可以适量油烧热,放入葱姜,花椒,八角,辣椒烧香,倒入适量开水,盐,白胡椒粉调味儿,做成浇汁浇到排骨上)
6
捞出料渣。
7
放入葱姜,辣椒,适量盐,白胡椒粉调味。
8
煮开。
9
盛入碗里。
10
冷水上屉,小火蒸一个小时。
11
蒸好了。
12
小心取出。
13
先把汤倒出来,这样好扣碗,汤不至于洒出来。
14
扣到盘子里。
15
把汤浇上去即可。
16
成品。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请
随便看
甜甜南瓜糕
炸酱
番茄沙丁鱼
铁棍山药炖脊骨
让你吃得热热火火舒舒服服——大白菜煎豆腐
肉末蚝油豆腐
茴香饺子
清蒸海上鲜
白糖豆粉面包
爽口香拌茄莲
海鲜酸辣汤
秋季养生菜——香辣兔肉
烧素鹅
秋季藕正香——果味糯米藕
清蒸酿黄瓜
轻松营养早餐到——洋葱营养蛋饼
咖喱鸡腿卷
抺茶玛芬
老干妈蛋炒饭
【自制果丹皮】山楂之恋,果丹皮儿时的回忆
【怡汝私房烘培】简简单单蛋糕也美味---朱古力马芬蛋糕
姿饭包油条
【休闲小零食】————香炸薯块
【家庭自制黑芝麻糊】秋季脱发必吃
教你做筋道好吃的特色小吃——陕北洋芋擦擦
乍什么什么寒的成语
乍什么什么异的成语
乍什么什么晴的成语
乍什么什么来的成语
乍什么什么色的成语
乍什么变什么的成语
乍什么芦什么的成语
乍什么还什么的成语
乍入什么什么的成语
乍入芦圩,不知深浅
乍前乍却
乍前什么什么的成语
乍同乍异
乍同什么什么的成语
乍往乍来
鹭丝画(明·倪谦)
鹭塘(当代·吴金水)
鹭屿吟寄京华故人(清·鲍作雨)
鹭江即事(清·陈辉)
鹭江客邸(清·王汉秋)
鹭江旅次有感(清·吕敦礼)
鹭江秋感四首(近现代·连横)
鹭江诗会口占(当代·周燕婷)
鹭江长啸洞读施李二公石刻唱和诗有感次韵(近现代末当代初·黄松鹤)
鹭洲胜会以病阻赴漫占二首(明·邹元标)
鹭浴(明·庞嵩)
鹭渚轻鸥(明·李昌祺)
鹭答鸭(宋·艾性夫)
鹭羽扇(元·谢宗可)
鹭茑滩(清·陆应谷)
燃料油生产技术(国家示范性高职院校建设规划教材)
工业分析实战教程(高职高专十一五规划教材)
数控机床故障诊断技术(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
SIEMENS NX6.0中文版零件造型与数控加工编程(附光盘高职高专十一五规划教材)
UG产品造型实例教程
实用药物商品知识(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
有机硅化合物化学
企业形象设计(第2版高等学校教材)
工程材料及热加工基础(高职高专十一五规划教材)
集散控制系统组态调试与维护(高职高专十一五规划教材)
过程检测技术及仪表(第2版21世纪普通高等教育电气信息类规划教材)
汽车发动机电控技术(高职高专汽车类专业项目化教育规划教材)
大学生心理素质教育(高职高专十一五规划教材)
可编程控制器实训教程(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
高聚物产品生产技术(高职高专十一五规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/8 4:17:51