食材明细
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- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜丝炒肉丝的做法步骤
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1肉切成肉丝、葱、姜、蒜切末备用，酱油、醋、糖、蚝油加水调成料汁。 -
2胡萝卜切成细丝。 -
3炒锅上火，油烧热后放入葱、姜、蒜末爆香。 -
4放入肉丝翻炒。 -
5倒入调好的料汁炒匀。 -
6放入胡萝卜丝翻炒。 -
7将胡萝卜丝炒软，最后放盐和鸡精调味即可。 -
8炒好的萝卜丝装盘，一道简单的家常菜。
使用的厨具：炒锅
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