食材明细
- 甜味 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
糯米莲藕的做法步骤
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1准备莲藕3节，莲藕的两头要是有藕头的。这样的莲藕，藕孔不会有泥。 -
2把莲藕削皮。
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3把藕头切下一小节
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4将泡了2个小时的糯米装进藕孔里。
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5将装好糯米的藕，用牙签扎住。
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6准备好的红糖，红枣，花生，龙眼肉，冰糖。
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7把藕和辅料一起放进锅中煮4个小时。
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8煮好了的莲藕。
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9莲蓬切片，没有桂花，撒点花生碎，吃起来，甜甜的，糯糯的，香香的。
小窍门
没有加红曲，觉得自己家人吃，就加了红枣和红皮花生染色。加了龙眼肉，口感清甜。
使用的厨具：煮锅
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