网站首页  词典首页

诗文	炒年糕
释义	食材明细 主料 年糕 1袋 鸡蛋 3枚 胡萝卜 半根 油菜 2颗 园菇 5个 辅料 食用油 2勺 食盐 半勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 白砂糖 1勺 调料 葱蒜末 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 炒年糕的做法步骤 1 准备食材：年糕，胡萝卜，园菇，油菜。 2 油菜、胡萝卜和园菇洗净后分别切段、切菱形片、切片。 3 准备葱蒜末。 4 鸡蛋打入碗中搅散。 5 年糕切片后下入锅中烧水焯烫1分钟捞出沥干水分。 6 起锅烧油。 7 倒入蛋液炒成鸡蛋块。 8 另起锅烧水炒香葱蒜末。 9 下入配菜翻炒。 10 下入鸡蛋和年糕翻炒。 11 加入食盐。 12 加入生抽。 13 加入蚝油。 14 加入白砂糖。 15 翻炒均匀即可关火出锅。 16 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	麻辣拌 椒盐平菇 红萝卜炒香干 菌菇鸡翅 紫薯奶昔 椰香芒果盒子慕斯 卤煮毛豆 土豆焖肉 蔬菜饼 清炒南瓜 扁豆角烧茄子 蒜苗洋葱炒肉丝 核桃蚝油生菜 糖醋藕片 包菜胡萝卜蛋炒饭 腐竹炒双耳 鲜菇烧豆腐 苦瓜鸡蛋 烧烤味豇豆 韭苔炒豆干 粥 尖椒土豆丝 番茄鸡蛋酥 黄瓜拌麻酱 紫薯泥铜锣烧

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。