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诗文	滑肉
释义	食材明细 主料 瘦肉 适量 红薯粉 适量 鸡蛋 2个 青豆 适量 调料 盐 适量 鸡精 适量 生抽 少许 胡椒粉 少许 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 滑肉的做法步骤 1 准备好食材。 2 鸡蛋划散。 3 起锅，放一丢丢油润一下锅，倒入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼。 4 拿出。 5 切成细条。 6 猪肉切成薄片。 7 红薯粉用温水调匀。 8 放入肉片，拌匀，保证每片肉上都裹满红薯粉。 9 起锅烧水。 10 水开后。 11 一片一片下入肉片，先不要搅动，待肉片定型后，再轻轻推动。 12 加入青豆煮熟。 13 加入鸡蛋条煮开。 14 加盐、鸡精、生抽调味，再次煮开即可出锅。 15 好了，尝尝味道。 16 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	肉丝面条 清蒸南瓜 蔬菜肉丸红薯粉汤 土豆蒸肉 炖牛肉臊子 木须肉 酸竹笋闷鱼 低脂燕麦饼 麻酱烧饼 旋风薯塔 黄瓜水饺 腌油辣椒 酸汤挂面 像云朵一样柔软的舒芙蕾 酱烧大骨 辣炒年糕 清蒸铜盆鱼 青椒五花肉炒鸡蛋 毛豆炒空心菜梗 茼蒿炒豆腐 香酥小麻花 蓝莓山药泥 辣椒面酱 抹茶奶油夹心松饼，融合了抹茶的清香和奶油的绵软，让人感受到满满的幸福。 糖水海棠——大自然秋天的馈赠

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。