食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄子炒肉丝的做法步骤
-
1将茄子切成丝。 -
2瘦猪肉也切成丝。 -
3辣椒切丝、切好葱花、姜丝和蒜末。 -
4锅中倒入油，下入肉丝炒散，加入姜丝、葱花、蒜末炒香，调入老抽。 -
5加入青椒丝、茄子丝翻炒均匀至熟，调入盐、味精出锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 冰心玉壶【创意甜点】
- 红豆沙芋圆
- 西芹炒肉片
- 南瓜干果奶昔
- 炒花甲
- 方便版意大利面
- 开胃凉拌菜--凉拌黄瓜
- 黄桃罐头
- 开胃凉拌菜--凉拌黄花菜
- 自发绿豆芽（简单易学）
- 开胃凉拌菜--凉拌三丝
- 开胃凉拌菜--凉拌金针菇
- 开胃凉拌菜--凉拌腐竹
- 发面鸡蛋饼
- 桂花冻
- 辛勤的小蚂蚁
- 红烧排骨
- 丝瓜酱瓜烧毛豆
- 秋葵芦笋
- 凉粉
- 开胃凉拌菜--凉拌秋葵
- 湖南小吃 麻辣藕片
- 豆角拌金针菇
- 《土豆虾泥饼》
- 粉蒸排骨
- 无什么什么咎的成语
- 无什么什么品的成语
- 无什么什么喙的成语
- 无什么什么固的成语
- 无什么什么图的成语
- 无什么什么在的成语
- 无什么什么地的成语
- 无什么什么垠的成语
- 无什么什么境的成语
- 无什么什么声的成语
- 无什么什么处的成语
- 无什么什么备的成语
- 无什么什么复的成语
- 无什么什么夏的成语
- 无什么什么夜的成语
- 蛮州（唐·张籍）
- 蛮庄用少陵白沙渡韵（清·马维翰）
- 蛮歌（明·粤东俗谣）
- 蛮王妻俗呼县君来黎州锦领乌毡自跨马而至（宋·李石）
- 蛮蛮曲（当代·卢青山）
- 蛮触行（清·陶澄）
- 蛮触（宋·范成大）
- 蛮请降三首（宋·刘攽）
- 蛰仙见和前诗，时将归浙，仍用前韵（清·丘逢甲）
- 蛰园主人蓄春兰多盆，经寇乱，有损失，今秋（近现代·方守敦）
- 蛰园看花（清末民国初·夏孙桐）
- 蛰堪兄诗贺贱辰，次韵奉和（当代·熊盛元）
- 蛰堪王燕书玉游赣急往章门拜晤盛元晓华陈平（当代·傅义）
- 蛰室（宋·方岳）
- 蛰居（民国末当代初·吴未淳）
- 百科故事(有声版)/蜗牛故事绘
- 情商故事(有声版)/蜗牛故事绘
- 智慧故事(有声版)/蜗牛故事绘
- 好吃村的秘密/魔幻三字经系列
- 森林里的魔音/魔幻三字经系列
- 花园求救信/魔幻三字经系列
- 广告创意设计与制作(全国高等院校艺术设计类十三五规划教材)
- 经典钢琴表演曲选68首(附光盘一本献给初级钢琴爱好者的表演曲集)/赵健多维钢琴教学系列
- 钢琴四手联弹40首(附光盘一本献给初级钢琴爱好者的合奏表演曲集)/赵健多维钢琴教学系列
- 学思欣录(张晋藩自选集)/北京社科名家文库
- 我来聊社会主义核心价值观热词/北京社会科学普及系列丛书
- Excel办公应用技巧大全(附光盘)/高效办公不求人
- 新型摩托车维修一本通
- 公路工程预算常用数据速查手册
- GRC幕墙与建筑装饰构件的设计制作及安装