“双倍碳水，双倍快乐。配方是5个量”
食材明细
- 甜香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
紫米乳酪面包的做法步骤
-
1材料备齐，黄油软化。 -
2中种材料混合揉成光滑的团，放入冰箱冷藏14-18小时。
-
3发酵到3-4倍大即可。
-
4将主面团所有材料与切成小块的中种面团一起揉面。
-
5揉到能出薄膜的扩展阶段。
-
6滚圆室温进行基础发酵，发酵到2倍大。发酵好后分割成5分滚圆松弛20分钟。
-
7紫米馅的所有材料混合即可。
-
8奶酪馅的所有材料搅拌顺滑即可。
-
9取一个面团擀开，翻面后，上2/3部分放奶酪馅，在放紫米馅，两侧边缘。
-
10放入学厨9055金盘中，在温暖的地方30度，发酵到2倍大。
-
11发酵好的面包表面撒高筋面粉，割口。
-
12柏翠5400烤箱中层190度22分钟左右，上色后及时盖锡纸。
-
13出来脱模放凉即可。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
- 蛋黄肉粽
- 奇异果奶油卷
- 黄米核桃仁蜜枣粽
- 舌尖上的端午节=儿时的记忆怀旧版的咸鸭蛋
- 嫩炸牛肉
- 蔓越莓面包
- 可口美容的炒菜——秋葵炒虾球
- 芒果乳酪三明治
- 广东咸肉蛋黄粽子
- 芸豆糕
- 自制酸奶冰棒
- 酱爆茄子
- 尖椒皮蛋
- 拖鞋面包
- 罗勒盐焗鸡
- 宫保鸡丁
- 冬瓜咸蛋玉米汤
- 肉粽
- 大枣糯米粽
- 荔枝鲜虾盏
- 美味鱼松
- 奶白鲫鱼豆腐汤
- Mojito鸡尾酒
- 招牌馋嘴蛙
- 香蕉巧克力蛋糕修正版
- school reports
- school run
- school s
- schools attended
- school shark
- school smart
- school song
- school system
- school three
- school tie
- school ties
- school time
- school times
- school timetable
- school trip
- 送僧法印智因西上（宋·贺铸）
- 送僧法和（唐·戎昱）
- 送僧洞然参方（明·成鹫）
- 送僧清演归山（唐·李洞）
- 送僧游东林（明·德祥）
- 送僧游五台兼谒李司空（唐·张籍）
- 送僧游五台山（宋·释简长）
- 送僧游五台（元末明初·王冕）
- 送僧游五台（唐·贯休）
- 送僧游五台（明·王世贞）
- 送僧游南岳（宋·释德洪）
- 送僧游南岳（宋·释惟一）
- 送僧游吴（明·王恭）
- 送僧游嘉禾（宋·释法秀）
- 送僧游天台次张外史韵（元末明初·倪瓒）
- 村之上 城之下——小城镇治理的义乌模式
- 乡村振兴 政策解读与经验集萃
- 中华匠人精神传奇故事图画书·烤鸭王（精装绘本）
- 《沈从文典藏文集》
- 中国战舰系列——梦想之舰辽宁舰+护航先锋海口舰+和平方舟医院船（3册套装）
- 经典碑帖对临丛书 《心经》5种
- 刘慈欣科幻漫画系列（套装共4册） 赠限量帆布袋200个
- 人美 中国画基础技法参考资料·线描百松图谱
- 人美 天美画典陈洪绶册页选 山水
- 人美 大师视角 油画名家与写生教学 王克举
- 人美 印象派绘画大师 列维坦
- 人美 天美画典陈洪绶册页选 人物
- 人美 四王画集 （新版）
- 怎样临帖(外二种)
- 行走的历史(1800-1914)