网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
紫米乳酪面包
释义
“双倍碳水,双倍快乐。配方是5个量”
食材明细
主料
中种面团材料
适量
高筋面粉
75克
干酵母
2克
水
85克
蜂蜜
2克
主面团材料
适量
全麦面粉
50克
细砂糖
25克
盐
5克
黄油
15克
辅料
紫米馅
适量
紫米饭
适量
葡萄干
适量
蜜红豆
适量
调料
奶酪馅
适量
奶油奶酪
200克
炼乳
15克
沙拉酱
35克
高筋面粉
(表面装饰)少许
甜香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
紫米乳酪面包的做法步骤
1
材料备齐,黄油软化。
2
中种材料混合揉成光滑的团,放入冰箱冷藏14-18小时。
3
发酵到3-4倍大即可。
4
将主面团所有材料与切成小块的中种面团一起揉面。
5
揉到能出薄膜的扩展阶段。
6
滚圆室温进行基础发酵,发酵到2倍大。发酵好后分割成5分滚圆松弛20分钟。
7
紫米馅的所有材料混合即可。
8
奶酪馅的所有材料搅拌顺滑即可。
9
取一个面团擀开,翻面后,上2/3部分放奶酪馅,在放紫米馅,两侧边缘。
10
放入学厨9055金盘中,在温暖的地方30度,发酵到2倍大。
11
发酵好的面包表面撒高筋面粉,割口。
12
柏翠5400烤箱中层190度22分钟左右,上色后及时盖锡纸。
13
出来脱模放凉即可。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
三色虾仁
酥酥脆脆的香煎鳕鱼,做法简单,营养美味
入口即化酸奶溶豆条??无糖宝宝小零食
啡红糖核桃贝果
香肠炒菠菜
蒜黄炒羊头肉
麻汁菠菜
烤鸡翅
水煮鱼的做法
菌菇蛋花汤
茶香海参
煎蛋萝卜汤
腐竹卤蛋炖排骨
香菇板栗焖鸡翅
鱼头炖五花肉
蒜苗蛋炒饭
水煮麻辣鲈鱼
萝卜糕
开胃酸辣粉
早餐—溏心蛋牛油果火腿三明治
凉拌木耳洋葱
炒花生米秘笈
肉丁炖豆腐
椒盐
羊杂汤
-loving
loving
loving care
loving couple
loving home
loving kindness
lovingly
low
low achiever
low angle
low-angle
lowball
low beam
low-beam
low blood pressure
书感二章(当代·陈振家)
书感二首(宋·陆游)
书感仍用启宇兄韵(当代·陈仁德)
书感再次幼春韵六首(清末民国初·林朝崧)
书感次韵启宇先生(当代·刘雄)
书感(四首选一)(近现代·张瑞玑)
书感(宋·刘克庄)
书感(宋·刘克庄)
书感(宋·刘克庄)
书感(宋·强至)
书感(宋·杨再十一君)
书感(宋·汪梦斗)
书感(宋·罗与之)
书感(宋·钱时)
书感(宋·陆游)
治史集(张海瀛史学研究文选)
咸阳宫(上中下)
吴其昌文集(共5册海宁档案编研辑刊)
古文观止/无障碍读经典
左传/无障碍读经典
世说新语/无障碍读经典
礼记(含大学中庸)/无障碍读经典
素馨萦怀香学七讲
史记/无障碍读经典
白日梦的力量(提振正能量发现有创造力的自己)
气场学(如何积累和释放你的正能量)
大学生团体心理训练教程
初中物理的那些事儿(课本中的科学故事)
控制理论MATLAB教程(英文版)/国外计算机科学教材系列
初中生物的那些事儿(课本中的科学故事)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/25 5:49:55