网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
紫米乳酪面包
释义
“双倍碳水,双倍快乐。配方是5个量”
食材明细
主料
中种面团材料
适量
高筋面粉
75克
干酵母
2克
水
85克
蜂蜜
2克
主面团材料
适量
全麦面粉
50克
细砂糖
25克
盐
5克
黄油
15克
辅料
紫米馅
适量
紫米饭
适量
葡萄干
适量
蜜红豆
适量
调料
奶酪馅
适量
奶油奶酪
200克
炼乳
15克
沙拉酱
35克
高筋面粉
(表面装饰)少许
甜香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
紫米乳酪面包的做法步骤
1
材料备齐,黄油软化。
2
中种材料混合揉成光滑的团,放入冰箱冷藏14-18小时。
3
发酵到3-4倍大即可。
4
将主面团所有材料与切成小块的中种面团一起揉面。
5
揉到能出薄膜的扩展阶段。
6
滚圆室温进行基础发酵,发酵到2倍大。发酵好后分割成5分滚圆松弛20分钟。
7
紫米馅的所有材料混合即可。
8
奶酪馅的所有材料搅拌顺滑即可。
9
取一个面团擀开,翻面后,上2/3部分放奶酪馅,在放紫米馅,两侧边缘。
10
放入学厨9055金盘中,在温暖的地方30度,发酵到2倍大。
11
发酵好的面包表面撒高筋面粉,割口。
12
柏翠5400烤箱中层190度22分钟左右,上色后及时盖锡纸。
13
出来脱模放凉即可。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
凉拌秋葵
卤鸡腿和卤蛋双拼
龙骨瑶柱萝卜汤
牛丼~牛肉饭
皮皮虾
水煮牛肉
人人都爱的云腿酥
美龄粥
凉拌虾仁
风味排骨
黄桃罐头
卤肉~饭
红烧鸡翅
美式早餐
芹菜炒鸡蛋
西葫芦炒时蔬
冰糖雪梨炖百合
鸡肉合饼套餐
糙米粥
香肠芋头糕
花生焖猪蹄
清蒸贝贝南瓜
烧仙草
小花曲奇饼
5分钟鲍鱼料理,拯救不爱下厨房的你
这是一只可爱的小猫用英语怎么说
这是一头牛用英语怎么说
这是一家团圆的日子用英语怎么说
这是一家火锅店用英语怎么说
这是一根蜡笔用英语怎么说
这是一辆英国的小汽车用英语怎么说
这是一部很好看的电影用英语怎么说
这是一间图书馆用英语怎么说
这是个冰激凌用英语怎么说
这是丽丽用英语怎么说
这是什么这是一只猫用英语怎么说
这是他的儿子鲍勃和本用英语怎么说
这是他第一次飞机旅行用英语怎么说
这是伦敦它是个大城市用英语怎么说
这是位置用英语怎么说
唐守楩蹈江死,以此哭之(清末近现代初·宁调元)
唐安八景为尹朴之赋 东湖夜月(明·张宁)
唐安寺早起(明·区怀瑞)
唐宣宗饵药(宋·金朋说)
唐室(宋·李龏)
唐宪宗(宋·金朋说)
唐宫七夕图(明·王汝玉)
唐宫人题红叶图诗二首(明·黄仲昭)
唐宫咏(元末明初·吴克恭)
唐宫怨(明·徐熥)
唐宫行乐词(明·胡奎)
唐宫词三首(清·张廷寿)
唐宫词补遗(元·宋无)
唐宫词(明·石珝)
唐宫(明·王琅)
设计材料与工艺
数字集成电路设计
内隐学习探微
大学物理实验 第2版
证券投资理论与实务
政府环境规制对绿色创新的影响
非洲手鼓入门一本通
无处不在的微生物
木材学(第2版)
儿童和青少年糖尿病诊断与管理指南
声音之茧
志愿者心语
品牌打造方法
狼来了
云南气象装备保障技术手册
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/22 18:28:39