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诗文	炸猪板油
释义	食材明细 主料 猪板油 10斤 辅料 水 200毫升 其他 口味 炸 工艺 一小时 耗时 高级 难度 炸猪板油的做法步骤 1 猪板油。 2 洗干净切块放入锅里，开始用中火炸，一直翻动。 3 炸三五分钟不用总是翻动了。 4 这是炸了10分钟的转态，这时候中小火炸，几分钟几分钟翻动一次，大火炸出来的油会苦。 5 快半个钟的样子。 6 一个钟的样子，油渣捞出。 7 舀入油盆，冷了，第二天就变白色啦。 8 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
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