食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鹿茸菇肉丝炒荞麦面的做法步骤
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1准备好食材:如图所示，鹿茸菇需提前泡软。 -
2肉丝放蒜末，姜末，腌料抓匀腌制10分钟。
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3荞麦面放入开水锅里煮熟约6分钟左右捞出来过冷河。
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4热锅放油，下腌制好的肉丝大火翻炒。
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5炒至如图所示有点焦黄香味更浓。
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6放入鹿茸菇继续翻炒一会儿。
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7放入香芹。
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8放入荞麦面。
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9调点酱油。
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10大火翻炒一两分钟即可。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
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