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诗文	醋溜白菜根炒胡萝卜
释义	食材明细 主料 白菜根 适量 胡萝卜 半根 调料 玉米油 8毫升 盐 少许 醋 2毫升 白糖 2克 蚝油 2毫升 酸甜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 醋溜白菜根炒胡萝卜的做法步骤 1 白菜根切断，胡萝卜切片备用。 2 油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒白菜根和胡萝卜。 3 炒软的时候加入少许盐。 4 加入白糖和白醋大火快速翻炒一分钟。 5 放入一些蚝油大火快速翻炒几下出锅。 6 装盘，成品图来一张！今日晚餐！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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