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诗文	蒜蓉粉丝扇贝肉
释义	食材明细 主料 粉丝 1小捆 扇贝肉 200g 辅料 白菜叶 1片 蒜 8瓣 调料 生抽 4勺 蚝油 2勺 白糖 小半勺 盐 小半勺 香油 几滴 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒜蓉粉丝扇贝肉的做法步骤 1 粉丝温水泡软（大概十分钟）盘子里铺上白菜叶，把粉丝摆上。 2 放扇贝肉，然后把调料4勺生抽、2勺蚝油、小半勺糖、盐，两大勺热水放在盆里搅匀，浇在上面。锅里烧水，上汽之后蒸8分钟。 3 点上香油和葱花就可以吃了。一定要尽快，不然汤汁会被吸没。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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