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诗文	蒜毫炒腊肉
释义	食材明细 主料 蒜毫 1斤 腊肉 1块 调料 生抽 15ml 料酒 10ml 白糖 5g 咸香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒜毫炒腊肉的做法步骤 1 蒜毫和腊肉准备。 2 蒜蒜毫去除头尾洗净切丁，腊肉肥瘦分别切丁。 3 锅中放少许油，炒肥腊肉出油。 4 放入瘦腊肉煸炒半分钟。 5 放入蒜毫丁和红椒丁，煸炒断生。 6 加入生抽料酒白糖炒匀。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	炒瓜皮（咸菜 下饭菜） 肉丝炒面 酱烧香干 青红椒炒肉 淡奶油曲奇饼干 冰糖银耳羹，浓浓的胶质，甜甜蜜蜜，原料和制作过程都超简单。 吃腻了白灼虾来个酱油葱炒虾 酸辣黑凉粉 贝尖炒丝瓜 焗南瓜 小米椒芹菜炒虾尾 番茄虾滑汤 荔枝排骨汤 溜辣椒 秋葵鸡蛋沙拉 紫茄子炒洋葱 无油无糖，好吃营养又不胖，红薯烤蛋奶！ 清炒南瓜尖 糖醋豆芽菜 “清凉消暑”火龙果冰酸奶 香煎玉米饼 香菇冬瓜面疙瘩 红烧鲳鱼 韭黄炒鸡蛋 西葫芦鸡蛋蒸饺

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。