正宗无花果水鸭汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鸭子洗净，冷水下锅，加生姜、料酒焯水。
2
捞出浮沫，再煮2分钟后，用热水清洗干净。
3
无花果加盐、面粉揉搓后，清洗干净。
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将无花果的果皮和肉分开。
5
无花果的皮用纱布包起来，或者用这种不锈钢球装起来。
6
热锅冷油，下姜片煸香。
7
下料酒。
8
倒入鸭子炒干。
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倒入开水煮开。
10
另起砂锅，放入无花果皮。
11
倒入鸭肉。
12
烧开后，盖好盖子，小火煲80分钟。
13
枸杞泡10分钟。
14
时间到，取出无花果皮和姜片，加盐调味。
15
加入无花果肉。
16
加入枸杞，再煲10分钟。
17
出锅?。

诗文	无花果水鸭汤
释义	食材明细主料水鸭适量无花果适量辅料姜片适量枸杞适量调料盐适量料酒适量中筋面粉适量清淡口味炖工艺数小时耗时简单难度无花果水鸭汤的做法步骤 1 鸭子洗净，冷水下锅，加生姜、料酒焯水。 2 捞出浮沫，再煮2分钟后，用热水清洗干净。 3 无花果加盐、面粉揉搓后，清洗干净。 4 将无花果的果皮和肉分开。 5 无花果的皮用纱布包起来，或者用这种不锈钢球装起来。 6 热锅冷油，下姜片煸香。 7 下料酒。 8 倒入鸭子炒干。 9 倒入开水煮开。 10 另起砂锅，放入无花果皮。 11 倒入鸭肉。 12 烧开后，盖好盖子，小火煲80分钟。 13 枸杞泡10分钟。 14 时间到，取出无花果皮和姜片，加盐调味。 15 加入无花果肉。 16 加入枸杞，再煲10分钟。 17 出锅?。使用的厨具：砂锅、炒锅所属分类：汤类家常菜
随便看	牛肉末炒毛豆粒苦瓜酱烧五花肉茄汁肉酱意面肉丝炒蒜苔土豆山药这样做，好吃到没朋友酸汤肥牛青椒榨菜烧魔芋红烧五花肉凉拌手撕兔日式乳酪手撕吐司竹节蛏炒蒜苗凉拌花生米鲜蘑丝瓜鸡蛋汤抹茶冰皮月饼 “米饭”胭脂米饭球洋葱炒鸡蛋香蕉黄桃风味乳南瓜红糖蒸糕 “米饭”甜南瓜米饭盅咸蛋苏东酱油炒饭凉拌茄子蒜香大虾家常版虾米炒西生菜 #早餐#手抓饼汉堡

食材明细

无花果水鸭汤的做法步骤