“简单的快手菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄豆芽炒油菜的做法步骤
-
1炒锅放油烧热，放花椒炒香。 -
2放入黄豆芽大火翻炒。
-
3待黄豆芽炒至断生，放入油菜，继续翻炒。
-
4待豆芽成熟，油菜回软，放入盐和味精，翻炒均匀，入味即可。
-
5成品。
小窍门
1.黄豆芽较难成熟，待黄豆芽炒至断生，再放入油菜。
2.当油菜炒至断生，豆芽已基本成熟，这时再放盐和味精调味。
2.当油菜炒至断生，豆芽已基本成熟，这时再放盐和味精调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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