食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
剁椒炖排骨的做法步骤
-
1排骨浸泡出血水洗净备用。 -
2葱和姜洗净改刀备用。
-
3排骨入锅中焯水，加料酒和花椒去腥，焯水后备用。
-
4锅中入油烧热，放葱，姜，剁椒炒香。
-
5加排骨翻炒均匀。
-
6倒入适量红酒增香。
-
7放入开水抹过排骨，加老抽和酱油，五香粉调味，中火煮沸。
-
8盖上盖子炖煮四十分钟左右。
-
9排骨熟后加盐调味。
-
10中火收汁，美美的下饭菜就可以出锅啦。
-
11成品图。
-
12成品图。
小窍门
家常做法，供大家参考！剁椒简直是灵魂佐料！太喜欢啦！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 冬瓜杂锦汤
- 西红柿鸡蛋汤
- 南瓜玫瑰花馒头
- 冰花蒸包
- 南瓜小米粥
- 蛋黄酥
- 红豆薏米发糕
- 香辣鸡腿肉
- 最生猛的花甲战士
- 香辣田螺
- 剁椒肉末烧魔芋
- 剁椒虾潺
- 秋雨绵绵火锅暖心
- 南瓜杏仁露
- 芋头蒸排骨
- 韭菜鸡蛋滋卷
- 雪梨冰糖水
- 健康蔬菜彩色馒头
- 欧式抹茶红豆面包
- 响油鲫鱼
- 花生米烧猪脚
- 尖椒豆腐皮
- 玉米面地瓜粥
- 荷叶饭
- 蜜薯红糖小米粥
- 草什么什么事的成语
- 草什么什么产的成语
- 草什么什么从的成语
- 草什么什么兵的成语
- 草什么什么口的成语
- 草什么什么命的成语
- 草什么什么圄的成语
- 草什么什么夫的成语
- 草什么什么威的成语
- 草什么什么子的成语
- 草什么什么宿的成语
- 草什么什么就的成语
- 草什么什么恭的成语
- 草什么什么朽的成语
- 草什么什么枯的成语
- 初晴过孔先生园居得泥字（明·葛一龙）
- 初晴道中（宋·翁卷）
- 初晴道中（宋·翁卷）
- 初晴野步（宋·陆游）
- 初晴（宋·王安石）
- 初晴（宋·王安石）
- 初晴（宋·赵友直）
- 初晴（宋·陆游）
- 初晴（宋·陆游）
- 初晴（宋末元初·刘辰翁）
- 初晴（宋末元初·方回）
- 初晴（明·刘崧）
- 初晴（明·周思得）
- 初晴（明·林光）
- 初晴（明·袁宏道）
- 偶尔遇见的传奇(民国才女写真)
- 能源大外交(中国崛起的战略支轴)/读点石油财经丛书
- 企业微博内部讲义(附光盘手把手教你做微博)
- 不找借口找方法(升级精华版)
- 一眼看透人心的读心术
- 冰消期地貌(精)
- 3-6岁妈妈如何开发孩子的潜能
- 0-3岁孩子智力开发全书
- 我才毕业(做好工作后的第一个5年)
- 职场道--汉字里的成功密码
- 色彩静物(灰色调全临本)/轻松色彩
- 联考全攻略(局部动态联考)
- 联考全攻略(色稿调色联考)
- 全国美术高考实用图库(素描色彩速写)
- 设计考试/全攻略教学解析系列