网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	香辣青蟹
释义	食材明细 主料 青蟹 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 麻椒（绿花椒） 适量 香叶 适量 调料 盐 适量 白砂糖 适量 白酒 适量 生抽 适量 香辣 口味 爆 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 香辣青蟹的做法步骤 1 青蟹杀好洗净，一只切四瓣。 2 准备干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、麻椒（绿花椒）、香叶。 3 热锅凉油，油烧开。 4 青蟹下锅爆炒至蟹壳略微变红。 5 倒入白酒翻炒去腥。 6 加入盐、生抽、白砂糖翻炒均匀。 7 下入备好的配料（干辣椒、葱姜蒜、花椒、麻椒、香叶）翻炒均匀。 8 加入适量清水至青蟹一半高度烧开，翻炒至水收干。 9 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红椒蚝油牛肉 酱牛肉 荷塘小炒 荷兰豆爆炒鱿鱼 黄金烤肉 家常酸辣鸭胗 咖喱白菜炒饭 排菜煎蛋 蟹粉蛋 南瓜豆腐丝 紫菜头炒肉丝 咖喱烧肉 红枣豆浆 发糕 酸菜土豆粉 里脊肉炒夜开花 春季养肝碧绿汤—菠菜虾仁粉丝汤 蛋黄米酒 香干炒油菜蕻 剁椒洒酿鱼头汤 洋芋菜苔汤 泡椒花蛤 剁椒包包菜 五色人生 腊肠炒茶树菇 疮好忘痛 疮巨什么什么的成语 疮巨衅深 疮疥之疾 疮疥什么什么的成语 疮痍什么什么的成语 疮痍弥目 疮痍满目 疯什么什么癫的成语 疯什么癫什么的成语 疯狂动物园的主题曲用英语怎么说 疯狂同城用英语怎么说 疯狂喜欢用英语怎么说 疯狂外星人用英语怎么说 疯狂的人都是浪漫用英语怎么说 李宾山松歌（清·傅山） 李寄不以文字干荣（近现代·沙曾达） 李寅之招饮同登九江城（宋末元初·方回） 李密乞养（明·张天赋） 李密学遗苔酱脯云是自采为之（宋·梅尧臣） 李密陈情表（宋·金朋说） 李密（宋·徐钧） 李寿翁侍郎挽词（宋·韩元吉） 李封君兄弟承恩图（明·卢龙云） 李将军和嵩山长平驿韵（明·韩邦奇） 李将军寿谖堂（明·梁兰） 李将军射虎石二首 其一（清·金朝觐） 李将军射虎石二首 其二（清·金朝觐） 李将军射虎行（清·梅文明） 李将军席上赋清远楼（明·林鸿） 梅花(花鸟画学谱) 素描头像/攻略美术高考经典范画袖珍本 素描人像/攻略美术高考大师临本 葡萄(花鸟画学谱) 现代书法家批评 芭蕉(花鸟画学谱) 海棠(花鸟画学谱) 色彩人像/攻略美术高考大师临本 色彩头像/攻略美术高考经典范画袖珍本 竹子构图100例 牡丹(花鸟画学谱) 色彩静物/攻略美术高考经典范画袖珍本 胆巴碑临写指南/中国历代经典碑帖临写指南系列 兰花(花鸟画学谱) 素描半身像/攻略美术高考经典范画袖珍本

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。