网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	茄丁面
释义	食材明细 主料 园茄 1个 五花肉 600克 青椒 1个 红椒 1个 辅料 食用油 2勺 八角 2个 黄豆酱 1大勺 葱 适量 料酒 1勺 生抽 1勺 姜末 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 高级 难度 茄丁面的做法步骤 1 准备食材：园茄，五花肉。 2 园茄去除根蒂切成小丁。 3 放入盆中加食盐和清水浸泡20分钟。 4 五花肉切丁。 5 将茄丁的水分挤尽。 6 准备葱姜末。 7 起锅烧油炸香八角。 8 下入五花肉炒出油脂。 9 下入葱姜末炒香。 10 倒入茄丁翻炒。 11 加入黄豆酱。 12 加料酒去腥。 13 加生抽题鲜。 14 加入清水没过食材。 15 加入青红椒丁翻炒均匀。 16 加入水淀粉勾芡。 17 咕嘟几分钟关火。 18 另起锅烧开水下入面条。 19 面条捞入碗中加入茄丁卤即可开吃。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 面条   家常菜
随便看	煎杏鲍菇 宁夏特色家常菜酸菜羊肉 团圆鱼丸 酱骨头 骨头汤煮面条 蜂蜜千层蛋糕 桂花鸡蛋汤圆 花生酱 创意盆栽蛋糕 玫瑰花香豉油鸡，好味“无得弹！ 清热解毒——甘蔗马蹄饮 玫瑰花糖馍馍 猕猴桃黄瓜苹果汁 火腿肠蛋炒饭 天麻乌鸡 红枣蒸老鸭---宴客菜 清炖小肠汤 肉蒸土豆片 迎客松（新年寓意菜） 红薯银耳羹 生姜炖老鸭 新手入门零失败的一款小饼干：玛格丽特 孜然鸡排 蒜蓉粉丝娃娃菜 豆豉东坡肉---宴客菜 食宿相兼 食少事烦 食少事繁 食少什么什么的成语 食必什么什么的成语 食必方丈 食指什么什么的成语 食指众多 食指大动 食指浩繁 食指繁多 食方于前 食方什么什么的成语 食无什么什么的成语 食无求饱 长安落第（唐·钱起） 长安行寄人（明·宗臣） 长安行赠郭法曹思聪（宋·晁补之） 长安行（宋·赵蕃） 长安行（金·李献甫） 长安街与力夫邵林红叶小聚相约用蒸韵（当代·吴金水） 长安街伏睹庄皇帝梓宫归山陵二首（明·张元凯） 长安见雪（明·李时行） 长安言怀寄沈彬侍郎（唐·卿云） 长安言怀（唐·鲍溶） 长安访李华伟不遇（当代·胡云飞） 长安访魏四家联句（当代·熊东遨） 长安诗会七大兄不预机上得此寄之（当代·熊东遨） 长安谣（魏晋·无名氏） 长安贺晏相公生辰（宋·黄庶） 淘气小浣熊 你不可不知的武夷岩茶 遗失在西方的中国史(一个法国记者的大清帝国观察手记) 陪孩子一起听故事学诗词（全3册） 画给孩子的山海经：异兽篇 宝宝语言开发系列晚安，公主！（精装彩绘） 宝宝睡前启蒙故事绘本（性格塑造 行为管理 情绪管理 启发想象）（全4册） 穿越时空的神奇地板书：古代城堡 世界经典童话故事改编绘本（全8册） 七色阳光童书馆.培养学习兴趣的小课堂(全10册) 儿童经典书架：读读童谣和儿歌（全4册） 中国经典神话故事绘本-嫦娥奔月 伊索寓言 中国经典神话故事绘本-精卫填海 画给孩子的唐诗

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。