网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
旺仔馒头
释义
食材明细
面团原料
面粉
350克
水
175克
玉米油
5克
酵母粉
3克
辅料
深黑可可粉
适量
仙人掌果粉
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
旺仔馒头的做法步骤
1
把面团原料混合,揉成光滑的面团。
2
揪出3块,其中2块分别加入深黑可可粉和仙人掌果粉揉成黑色和粉色面团,黑色面团要多一点。
3
大块的白色面团分成8份,揉成馒头摆放在蒸盘里。
4
黑色面团擀成片,用模具压出头发,如无模具,可做出5-6个小水滴粘在一起做出头发。
5
抹水粘在顶部。
6
白色面团和黑色面团分别擀开,用大中小的压模压出椭圆形片,白色为中间片。
7
按照大-中-小,黑-白-黑,粘在一起做成眼睛。
8
黑色面团再揉匀擀开,用圆孔模具先压出圆片,再切出一块,呈微笑状的嘴巴。
9
粉色面团擀开,压出小桃心,做舌头。
10
粘在眼睛的下方,如图所示。
11
再用粉色面团压出腮红。
12
最后用白色面团压出稍厚点的圆片,用筷子轧一下,贴在两旁做耳朵。旺仔生坯就做好了,发酵至2倍大。(这个要根据室温看状态,我做好后就已经发酵完成了,可以直接蒸了)
13
美遇蒸烤箱选择纯蒸模式,100度蒸20分钟即可。
14
成品图。
15
成品图。
16
成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 主食 家常菜
随便看
椒香洋葱大肠
宫保虾球
花片葫萝卜炒细木耳
热狗面包
港式鼠曲粿
大理石蛋糕简易版(Marmorkuchen)
孜然羊骨[汤渣版]
拉斐尔蛋糕
正宗博洛尼亚肉酱意面
简易西式晚餐~~酥炸鱼扒
咖喱鸡腿
剁椒千张丝
玉米胡萝卜猪骨汤
虾仁紫菜拌面
小雨牌【红枣花馒头】
鱼滑蒸豆腐
瓤双椒
烤尖椒
一款杂粮制作“炒剪刀面”
红烧鱼排
宫保鸡丁
雙冬清燥飲
五彩炒蛋
莴笋炒鸡蛋
凉拌豆腐丝
节变岁移
节同什么什么的成语
节同时异
节哀什么什么的成语
节哀顺变
节外什么什么的成语
节外生枝
节威什么什么的成语
节威反文
节日快乐您辛苦了用英语怎么说
节日日期用英语怎么说
节用什么什么的成语
节用厚生
节用爱人
节用爱民
满庭芳 其六 簪梅(宋·葛立方)
满庭芳 其六 酬赵泉(宋·洪适)
满庭芳 其四 再赠叶宪(宋·洪适)
满庭芳 其四 四明尊老会劝乡大夫酒(宋·史浩)
满庭芳 其四 寄别(宋·石孝友)
满庭芳 其四 立春日呈刘春卿(宋·王之道)
满庭芳 其四 赏梅(宋·葛立方)
满庭芳 其四 重午登霞楼(宋·王以宁)
满庭芳 冀德修生朝(元·李庭)
满庭芳 再用东坡韵赠桥林同学张越夫(近现代·单人耘)
满庭芳 冒雨泛苕溪,桃花零落已甚,为赋此(近现代末当代初·赵尊岳)
满庭芳 写怀(明·陈霆)
满庭芳 冬夜吉林作(清·王贞仪)
满庭芳 冬夜(清末近现代初·赵熙)
满庭芳 冰雪亭题晏子礼(元·马钰)
英国皇家艺术学院基础摄影教程(第8版)
电子技术自学宝典
亲历者旅行指南(上海江苏浙江安徽2010-2011最新版)
方剂20讲/上工书房系列
材料的结构组织与性能(西安交通大学十一五规划教材)
刮痧/图说中医
沥青路面与能源环境的可持续发展(英文版)
培训师成长手册(课程开发实用技巧与工具)
针灸与腧穴20讲/上工书房系列
物流管理英语教程(附光盘新世纪专业英语系列教材)
保险专业知识与实务<中级>全程应试辅导(2010年版全国经济专业技术资格考试)
金融专业知识与实务<中级>全程应试辅导(2010年版全国经济专业技术资格考试)
人力资源管理专业知识与实务<中级>全程应试辅导(2010年版全国经济专业技术资格考试)
土体微细结构理论与试验(精)/岩土工程国家重点学科专著系列
小主应力方向荷载变化土体变形规律及其应用(精)/21世纪技术与工程著作系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/4 0:29:28