食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
姜葱炒墨鱼的做法步骤
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1墨鱼一只。 -
2处理好后改刀切条。
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3准备:姜，葱。
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4锅里水烧开，放入姜，米酒，再放墨鱼下去烫半分钟，捞出来沥水。
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5再起锅，放油，下姜丝炒香。
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6放入墨鱼，葱段，调胡椒粉去腥大火翻炒。
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7最后调点酱油提鲜，快速翻炒均匀即可。
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8炒好的墨鱼。
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9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
- 爽口小凉菜
- 清炒黄豆米
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