食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
金针菇牛肉煲的做法步骤
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1牛肉洗净切薄片。 -
2碗中放入牛肉，加入玉米淀粉，适量生抽，沙茶酱抓匀。
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3再加入适量花生油拌匀静置。
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4生姜切片，红葱头洗净切细，蒜头拍扁。
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5金针菇洗净切去根部。
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6砂锅热油放入配料炒香。
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7均匀的铺上金针菇。
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8将牛肉摆放在金针菇上。
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9腌制牛肉的碗加入少量清水，倒入砂锅中。
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10少许盐调味，盖上盖子煮开两三分钟左右。
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11出锅前再放入葱花即可。
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12成品。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：砂锅
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