食材明细
- 清淡 口味
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木耳鸡蛋炒年糕的做法步骤
-
1年糕掰成小块，鸡蛋打散，木耳提前泡发好后改刀成小块，小油菜摘洗干净后切成段，洋葱去皮洗净切成块，西红柿洗净切块。 -
2锅中烧水，待水开之后放入年糕，煮至没有硬心盛出待用，为防止粘连可以放入冷水中。
-
3起锅烧油，油热之后倒入打散的鸡蛋液，炒至金黄凝固后盛出待用。
-
4锅中再次烧油，油热放入适量的老干妈煸炒一下，再下入洋葱块煸炒出香味。
-
5接着将西红柿和小油菜一起放入，翻炒至发软后放入木耳和年糕不停地翻炒，年糕要是粘连在一起最好分开，这样每一片都会入味。
-
6煸炒期间根据自己的口味加入适量的盐、生抽、蚝油和鸡精翻炒均匀，最后加入鸡蛋炒匀就可以装盘上桌了。
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 新手必看——戚风蛋糕
- 明太鱼汤
- 金枪鱼面线披萨
- 豆腐也疯狂——三杯豆腐
- 自制爱国月饼，钓鱼岛是中国滴！
- 辣白菜炒五花肉
- 凤尾虾
- 一个人的午餐——虾仁芦笋炒饭
- 鸡蛋煎饼
- 咖啡栗蓉馅儿
- 正宗东北锅包肉--四个小窍门
- 奶香双色馒头
- 榄菜肉末四季豆
- 红烧鲫鱼
- 拒绝皮鞋“食品”-家中自制酸奶
- 秘制广式萝卜牛腩汤
- 蛏煎饼
- 养生美食~芝麻红薯饼
- 街头小吃——烧饼夹里脊
- 培根炒芦笋
- 酱焗小瓜
- 特色乡村蛋糕
- 毛芹炒小青鱼
- 金钩烧冬瓜
- 猪脚炖花生
- din
- dinar
- dine
- dine and dash
- dine in
- dine-in
- dine off
- dine on
- dine out
- diner
- dinero
- dinette
- dinette set
- dinette table
- ding
- 大剑山（宋·慕容佰才）
- 大剑山（宋·鲜于侁）
- 大剑送别刘右史（唐·卢照邻）
- 大功不宰（宋·释智愚）
- 大功不宰（宋·释正觉）
- 大功不宰（宋·释重显）
- 大功德寺（明·何景明）
- 大北早行（宋末元初·方回）
- 大医禅师赞（宋·释慧开）
- 大千枉存话旧即送返美（近现代·钱钟书）
- 大华寺即事（明·杨慎）
- 大华山（宋·何异）
- 大卤平后移家到永乐县居书怀十韵寄刘韦二前（唐·李商隐）
- 大卿先生惠药方（宋末元初·方一夔）
- 大卿牟公挽诗（元·黄溍）
- 计算机基础教程Windows XP与Office2003(21世纪高等学校计算机基础教育系列教材)
- 象棋连将杀手册
- 犬猫病快速诊治指南/畜禽疾病快速诊治书系
- 四季泡澡方(花果精油中草药)
- 习惯死亡/共和国作家文库
- 问问李子勋
- 市委书记
- 十三亿人乐了(中国医改新模式)
- 综合基础知识(2009-2010中公版浙江省选聘高校毕业生到村社区任职考试教材)
- 牛病快速诊治指南/畜禽疾病快速诊治书系
- 查账/银行人系列
- 战斗的海狸--西蒙娜·德·波伏瓦评传
- 申论(2009-2010中公版浙江省选聘高校毕业生到村社区任职考试教材)
- 人到老年/玩家禅说丛书
- 简·爱(精)/学生必读文学名著书系