食材明细
- 清淡 口味
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木耳鸡蛋炒年糕的做法步骤
-
1年糕掰成小块，鸡蛋打散，木耳提前泡发好后改刀成小块，小油菜摘洗干净后切成段，洋葱去皮洗净切成块，西红柿洗净切块。 -
2锅中烧水，待水开之后放入年糕，煮至没有硬心盛出待用，为防止粘连可以放入冷水中。
-
3起锅烧油，油热之后倒入打散的鸡蛋液，炒至金黄凝固后盛出待用。
-
4锅中再次烧油，油热放入适量的老干妈煸炒一下，再下入洋葱块煸炒出香味。
-
5接着将西红柿和小油菜一起放入，翻炒至发软后放入木耳和年糕不停地翻炒，年糕要是粘连在一起最好分开，这样每一片都会入味。
-
6煸炒期间根据自己的口味加入适量的盐、生抽、蚝油和鸡精翻炒均匀，最后加入鸡蛋炒匀就可以装盘上桌了。
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 菌菇烧排骨
- 蟹肉棒炒蛋
- 超级下饭菜的 | 黑椒牛肉粒炖土豆粒
- 木耳花菜
- 白菜炒豆皮儿
- 南瓜糊
- 小金鱼清汤
- 洋葱炒肉片
- 番茄鸡蛋豆腐
- 奥利奥旋风
- 虾皮炖南瓜
- 蒸萝卜丸子
- 烤北非窩蛋
- 芝麻叶面条
- 波兰种炼乳面包，易膨胀拉丝，入口松软且奶香味十足。
- 纯天然的紫薯泥
- 紫薯苹果银耳羹
- 豆干炒红菜苔
- 煎蛋炒快菜
- 肉皮烧花生萝卜
- 凉拌茼蒿
- 香干拌荠菜
- 咸鸭蛋炒儿菜
- 砂锅白菜豆腐煲
- 蔬菜小蝦圈
- 危言竦论
- 危言耸听
- 危言覈论
- 危言谠论
- 危言逆耳
- 危言骇世
- 危言高论
- 危辞什么什么的成语
- 危辞耸听
- 危迫什么什么的成语
- 危迫利诱
- 危邦不入
- 危邦什么什么的成语
- 危险物品标志用英语怎么说
- 即事什么什么的成语
- 赓眠字韵（元·萨都剌）
- 赓续康侯和云横九野（当代·伯昏子）
- 赓翠蛟亭韵（宋·王与能）
- 赓莆田黄宰梅韵（宋·陈宓）
- 赓薛学士诗韵（明·李贤（原德））
- 赓覆字韵（元·萨都剌）
- 赓赵别驾天宁古桧韵（宋·释文珦）
- 赓野渡春集韵（宋·卫宗武）
- 赓静学林府判游天泽庵韵（宋·释智愚）
- 赓韵题精舍（宋·晁子东）
- 赓骆则诚母寿诗韵（明·赵撝谦）
- 赖二留精舍数日重有此赠（清末民国初·林朝崧）
- 赖公蓝田开七秩觞咏诗敬贺四首（清末近现代初·薛昂若）
- 赖婆桥诗（宋·苏泂）
- 赖床作（当代·卢青山）
- 中共首任总书记陈独秀
- 超越2012(世界危机与人类的选择)
- 购买的真相(怎样从情感上激发顾客的购买欲望)
- 老北京那些事儿(2)
- 中国生态环境危急
- 稻盛和夫の论语
- 我看着你的美丽与忧愁
- 十月妈咪幸福全攻略/十月妈咪系列丛书
- 曾国藩升官笔记
- 金山旅游玩全手册(2011年版)
- 经济数学--概率论与数理统计<第2版>学习辅导与习题选解(普通高等教育十一五国家级规划教材配套参考书)
- 线性代数与空间解析几何(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 拓扑学基础(普通高等教育十五国家级规划教材)
- 建筑抗震(高职高专教育)/普通高等教育十五国家级规划教材
- 典型数控系统及应用(普通高等教育十一五国家级规划教材)/数控技术专业系列