食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
浓汤牛筋火的做法步骤
-
1牛筋解冻，洗净，放入电压力锅内胆中，加入几片姜和两个八角，插电，调节“高压”和“猪蹄档”，跳压再继续压15分钟。 -
2压好的牛筋取出。 -
3把牛筋及汤一起倒入汤锅中，加入4颗牛筋丸，烧开，加盐调味。（浓浓的汤，超级美味。） -
4西洋菜适量洗净。 -
5最后加入西洋菜，可以开吃啦！
使用的厨具：电压力锅、汤锅
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