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诗文
窝瓜炖土豆肉
释义
“突然觉得有妈妈的味道!!”
食材明细
主料
土豆
适量
窝瓜
适量
瘦肉
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
味素
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
原味 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
窝瓜炖土豆肉的做法步骤
1
将土豆,窝瓜,肉,葱,蒜切好备用
2
锅内倒油,热后放入葱蒜胡椒粉炒香
3
将肉倒入翻炒变色出肉香,再将土豆窝瓜倒入翻炒,此时可倒入酱油调色
4
加入开水没过菜,盐
5
无汤后放入味素,确定味道适合出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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七月朔日箨石招同地山少宰小集山斋为鸿博同(清·申甫)
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更新时间:2026/4/5 16:23:59