“四川省南部县的一道传统菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
农家酥排骨的做法步骤
-
1备排骨 -
2排骨洗净，放盐、味精 -
3放花椒粉 -
4放料酒 -
5鸡蛋打匀，放半只蛋液 -
6再放红薯粉（可加少许的清水） -
7抓匀腌制10分钟 -
8净锅上火，入油烧至六成热，下猪排段浸炸定型 -
9捞出 -
10再次下入排骨段，复炸 -
11复炸至外酥里嫩时，捞出沥油。
小窍门
红薯淀粉的用量稍大
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
午餐
晚餐
学生
- 土豆丝煎饼
- 自制面包糠
- 酱萝卜
- 【胶东】手工馒头
- 面包机版自制纳豆，拉丝到天际
- 吐司底披萨
- 吃一口就爱上充满肉馅的苦瓜
- 香梨黄桃潘趣酒
- 西红柿炒虾仁
- 酸汤饺子
- 五香卤鸡爪
- #南瓜花系列之三#酥炸南瓜花
- 鸭肉包饭
- 麻辣鸭血
- 家常水煮鱼
- 日式亲子盖饭
- 低糖少油又好吃的柠檬戚风
- 猪肝粉丝煲
- 拌面
- 香葱炒干豆皮
- 日式咖喱饭
- 油焖大虾
- 香菇豆腐泡烧排骨
- 大盘鸡
- 麻酱凉面
- 什么什么少穿的成语
- 什么什么少肺的成语
- 什么什么少见的成语
- 什么什么少言的成语
- 什么什么少语的成语
- 什么什么少闻的成语
- 什么什么少食的成语
- 什么什么尔尔的成语
- 什么什么尔界的成语
- 什么什么尔禄的成语
- 什么什么尔耳的成语
- 什么什么尔雅的成语
- 什么什么尔，的成语
- 什么什么尖语的成语
- 什么什么尘寰的成语
- 晚坐槐庭同王明府师古各赋短歌以志幽兴（明·谢榛）
- 晚坐欲过在伯而不能（宋·赵蕃）
- 晚坐池亭（明·韩雍）
- 晚坐碧云坞二首（宋·翁挺）
- 晚坐窗下偶题（明·于谦）
- 晚坐自得亭（明·吴与弼）
- 晚坐藏胜桥望石门（宋·释德洪）
- 晚坐观风亭三首（宋·宋庠）
- 晚坐超然堂（明·邵宝）
- 晚坐高明台（宋·宋庠）
- 晚坐（宋·丁伯桂）
- 晚坐（宋·陈师道）
- 晚坐（明·唐秩）
- 晚坐（明·张弼）
- 晚坐（明·方登）
- 迪士尼智力开发电影故事6册+小猪佩奇双层纸质拼图1张
- 艺术教育先驱--姜丹书研究
- 字说对联
- 背着故乡去远行/里下河文学流派作家星书系
- 郭则沄自订年谱/中国近现代稀见史料丛刊
- 混凝土系杆拱桥加固成套技术研究
- 施复亮全传
- 大数据视域下微博舆情研判与疏导机制研究
- 东进(1941-1943年的苏德战争)
- 艺术活动的根源/海外艺术学经典文库
- 魔兽战神之百炼成仙(珍藏版共12册)
- 绝代回眸--七七\七八级大学生八人行
- 精准执行
- 突破天性(哈佛大学最受欢迎的人格心理学课)
- 儿童文学小论(精)/清末民初文献丛刊