食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酒酿米糕的做法步骤
-
1大米洗净用温水浸泡2小时，然后用料理机打成粉末 -
2米粉加入酒酿 -
3加入3克酵母 -
4加入温水 -
5调成湖，加入3小勺糖 -
6搅拌均匀 -
7放入烤箱，下面放一盆热水，开启发酵模式冬季40度1小时左右 -
8发酵至2倍大，表面有许多密集小孔 -
9将发酵好的米粉糊倒入纸杯中，七八分满，静置一会儿 -
10表面放入枸杞 -
11放入烤箱开启蒸煮模式，100度20分钟 -
12程序结束后就可以了 -
13成品图 -
14成品图 -
15成品图 -
16成品图
使用的厨具：电饭煲、电烤箱、蒸锅
所属分类：
烘焙
老人
早餐
下午茶
- 小炖肉
- 鸡蛋干炒皱皮椒
- 香蕉炒饭
- 蒸桑叶
- 红酒焖鸭
- 牛肉汤面
- 允指排骨
- 大肉西葫芦水饺
- 鸡蛋番茄尕面片
- 日式盐烤（照烧）青花鱼
- 炒面
- 西葫芦软饼
- 猪肉松
- 猪肉丸
- 小土豆烧番鸭
- 炝炒豆芽
- 韭菜炒千张
- 清炒苦瓜
- 毛豆米炒牛筋
- 土豆丝炒柿椒
- 蒸土豆
- 红豆刺梨樱桃糖水
- 洋葱土豆炒米饭
- 凉拌腐竹
- 黑椒土豆牛肉饭
- 应名点卯
- 应图什么什么的成语
- 应图受箓
- 应天三绝
- 应天什么什么的成语
- 应天从人
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- 应天从物
- 应天受命
- 应天承运
- 应天授命
- 应天顺人
- 应天顺时
- 应天顺民
- 应对不穷
- 后坊牧归（明·吴与弼）
- 后坑茅舍（宋·利登）
- 后坑茅舍（宋·易士达）
- 后坞示壁天瑞（宋·施枢）
- 后坡（宋·徐侨）
- 后垄港（清·阮蔡文）
- 后垄道中晓发作（清·林占梅）
- 后垄道中，小憩佃屋（清·林占梅）
- 后垄（清·阮蔡文）
- 后城治（宋·张继先）
- 后堂听蝉诗（南北朝·萧子范）
- 后堂木芙蓉（宋·陈宓）
- 后塍中街巷先君寄庐晚眺和鲤南四弟（清末民国初·曹家达）
- 后塍杨姓茶社遇雨（清末民国初·曹家达）
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