食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酒酿米糕的做法步骤
-
1大米洗净用温水浸泡2小时，然后用料理机打成粉末 -
2米粉加入酒酿 -
3加入3克酵母 -
4加入温水 -
5调成湖，加入3小勺糖 -
6搅拌均匀 -
7放入烤箱，下面放一盆热水，开启发酵模式冬季40度1小时左右 -
8发酵至2倍大，表面有许多密集小孔 -
9将发酵好的米粉糊倒入纸杯中，七八分满，静置一会儿 -
10表面放入枸杞 -
11放入烤箱开启蒸煮模式，100度20分钟 -
12程序结束后就可以了 -
13成品图 -
14成品图 -
15成品图 -
16成品图
使用的厨具：电饭煲、电烤箱、蒸锅
所属分类：
烘焙
老人
早餐
下午茶
- 红烧偏口鱼
- 波兰吐司
- 经典比利时华夫饼
- 绿豆浆
- 香蕉紫甘蓝奶昔
- 荷兰乡下华夫饼
- 蚝油茭白炒芦笋
- 泡椒鸡爪
- 百变吃法---茄汁鸡米花
- 咸蛋黄焗南瓜
- 南乳东瓜焖肉
- 青蒜炒腊肠
- 三鲜锅巴（剩米饭的妙用）
- 蔬菜面包
- 小吃的别样吃饭---汁浇金包银
- 清甜爽滑--炼乳椰汁糕
- 动物人参---茄汁炸蛋
- 家常炒茄子
- 【番茄猪杂捞面】
- 抹茶蜜豆蛋糕卷
- 海带鸭汤
- 蘑菇沙拉
- 苔条炒年糕
- 土豆丝饼
- 小炒仔鸡
- get down to work
- get drenched
- get dressed
- get drift
- get drunk
- get emotional
- get engaged
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- get even with for
- get excited
- get excited about
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- get exercized about
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- 满江红 代人记事（清·顾贞立）
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