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诗文	黑椒牛排骨
释义	食材明细 主料 牛排骨 1条 辅料 蒜头 适量 生姜 适量 调料 李锦记黑椒酱 适量 生抽 适量 蚝油 适量 玉米淀粉 适量 原味 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 黑椒牛排骨的做法步骤 1 牛排骨斩块后，加入清水浸泡出血水后洗净备用。 2 生姜拍扁，蒜头拍扁去皮衣备用。 3 高压锅放入牛排骨和生姜，蒜头，加入适量生抽，蚝油，黑椒酱，玉米淀粉。 4 抓匀腌制30分钟左右。 5 加入少量的清水。 6 高压锅上气后转小火压20分钟左右。 7 出锅即可食用。 8 成品。 9 成品。 10 成品。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 热菜   家常菜
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