食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
粉条拌小豆芽的做法步骤
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1自制小豆芽去皮洗净控水。 -
2粉条提前浸泡软备用。
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3豆芽入开水锅中焯水捞出。
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4菠菜依次焯水捞出。
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5胡萝卜切丝汆烫一下放入粉条中。
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6放入豆芽，菠菜，青蒜，蒜米，香菜，辣椒粉。
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7锅中入油烧热放入花椒炸出香味，淋入蒜米上。
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8加盐，醋，酱油搅拌均匀即可。
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9家常小菜，请您品鉴。
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10成品图。
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11成品图。
小窍门
现吃现拌，口感超级赞！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
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