“蒜苗鲜香，腊肉美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜苗炒腊肉的做法步骤
-
1蒜苗斜着切成片。 -
2油热后，放入腊肉炒香爆出油脂。
-
3先放入蒜苗根部炒香。
-
4再放入蒜苗叶翻炒。
-
5蒜苗和腊肉煸出香味后，放入生抽即可。
小窍门
腊肉比较咸，这道菜只用生抽给蒜苗取味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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