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诗文	咸肉芥菜芋艿炒饭
释义	食材明细 主料 咸肉 适量 毛芋 适量 芥菜 适量 米饭 适量 调料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 咸肉芥菜芋艿炒饭的做法步骤 1 咸肉、鲜肉切片。 2 萝卜芥菜清洗。 3 芋艿去皮洗净。 4 芋艿切滚刀块、萝卜擦成丝。 5 芥菜切细。 6 肉片放入锅中小火煸炒出油。 7 放入芋艿、萝卜丝翻炒几分钟。 8 放入芥菜梗翻炒。 9 放入米饭，加少许水焖烧。 10 放入芥菜叶子，继续烧至芋艿软熟。 11 加盐、生抽调味炒匀。 12 肉香味浓，滑糯可口。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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