食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
红烧目鱼的做法步骤
-
1中等个头目鱼六条，洗净控水。 -
2表面撒上少许干面粉。
-
3葱姜蒜备用。
-
4锅内放适量油烧至五成热放入花椒粒炸出香味。
-
5放入目鱼煎制。
-
6两面金黄色。
-
7全部煎好后盛出备用。
-
8锅内留底油，放入八角葱姜蒜爆香。
-
9倒入煎好的鱼。
-
10依次放入香醋，料酒，老抽，生抽，适量清水。
-
11加一小勺白糖，适量盐。
-
12把干辣椒也放进去，大火烧开后转中火慢炖。
-
13汤汁浓稠。
-
14关火，闷一会儿。
-
15成品图！
-
16成品图！
-
17成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 蒜蓉酱
- 拌面
- 苦瓜炒牛肉
- 纸包鱼
- 素鲍鱼
- 无水小油条
- 抹茶蜜豆恐龙蛋
- 麦香冬瓜册包子
- 多层三明治
- 可可海绵蛋糕条
- 糖醋包菜
- 咸柠七饮品
- 杭椒牛柳
- 绿豆沙绿豆糕
- 潮音潮人：潮汕干贝大虾粥
- 潮音潮人：潮汕春卷
- 潮音潮人：鲜煮马鲛鱼
- 潮音潮人：潮汕椒丝南乳蒸滑鸡
- 潮音潮人：潮汕小吃—蛋花豆馔
- 潮音潮人：甲子鸭肉汤
- 小龙虾蒸粉丝
- 自制花生酱
- 蒜蓉空心菜
- 虫草花炖鱼
- 不用沾手的糯米饼
- 浪什么什么恬的成语
- 浪什么什么气的成语
- 浪什么什么涯的成语
- 浪什么什么湖的成语
- 浪什么什么相的成语
- 浪什么什么花的成语
- 浪什么什么茶的成语
- 浪什么什么蜂的成语
- 浪什么什么踪的成语
- 浪什么什么静的成语
- 浪什么回什么的成语
- 浪什么天什么的成语
- 浪什么宰什么的成语
- 浪什么江什么的成语
- 浪什么波什么的成语
- 题四景画（明·吴与弼）
- 题四景画（明·朱诚泳）
- 题四景画（明·杨荣）
- 题四景画（明·程敏政）
- 题四景画（明·邓林）
- 题四望亭（宋·汪藻）
- 题四梦图 南柯（宋·刘克庄）
- 题四梦图 梦笔（宋·刘克庄）
- 题四梦图 梦蝶（宋·刘克庄）
- 题四梦图 黄粱（宋·刘克庄）
- 题四止庵（宋·艾性夫）
- 题四清枕屏（宋·葛绍体）
- 题四爱堂四首（元·王士点）
- 题四画 一雄鸡立笼上一雌覆雏于笼（宋·释善珍）
- 题四画 屏山夜雪（宋·胡寅）
- 回望继承凝聚奋进--我与近红外的故事文集
- 要么要么寿司(简单自然的轻食寿司)
- 吕思勉读史札记(上中下)(精)
- 中国古典诗词名篇诵读
- 远见(如何规划职业生涯3大阶段)
- 阿呆与卡尔之可怕的转移机
- 从启蒙到学术(百年中国大学图书馆功能演变)
- 宋式华范(宁波保国寺与浙东地域建筑)
- 铅笔素描绘画从入门到精通
- 让生活悄悄告诉你(一位特级教师的32节作文课)
- 铅笔素描从入门到精通(附素描速写本)
- 时代楼盘(156第十二届金盘奖)
- 我的情结
- 古法艾灸/中医调养系列
- 养好脾肺胃宝宝少生病不挑食长大个