食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炖羊肉 的做法步骤
-
1羊肉用清水泡了一上午，泡出血水。 -
2块有点大，再切小块些。
-
3羊肉凉水入锅，放入米酒、姜片焯水，可以更好的去除膻味。
-
4焯过水的羊肉用温水清洗干净。
-
5起锅热油炒香姜片，放入羊肉炒干水分。
-
6放入盐增加底味，再倒入米酒增加香气。
-
7用酱油、蚝油、花生酱和水调一个酱汁。
-
8酱汁倒入羊肉内，完全翻炒入味。
-
9炒好的羊肉放入高压锅。
-
10加入适量的清水，再加入一包羊肉料。
-
11放入酱油、老抽、胡椒粉和糖调味，盖上盖，炖煮20~30分钟。
-
12时间到开盖，香气十足，撒点鸡精出锅。
-
13成品。盛入干锅，放点香菜或其他配菜，边煮边炖着吃更暖身。
使用的厨具：、高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 清炒田七猪肚菇
- 芒果味黄桃布丁
- 啤酒鸭
- 【小森妈妈菜谱】28天调理药膳-补血调经四物汤
- 泡菜苕粉肉丝
- 私房下饭菜
- 自制薯片
- 羊肉串
- 丝瓜鸡蛋汤
- 老母鸡汤
- 锅塌豆腐
- 土豆烧鸡
- 水煮肉片
- 尖椒肥肠
- 猪脚炖莲藕
- 香菇炒鸡
- 蚂蚁上树
- 火龙果酸奶奶昔
- 黄桃酱
- 南瓜盅
- 红薯山药粥
- 法罗夫棉花糖咖啡奶昔
- 肉末蒸茄子
- 鸡蛋鲜玉米发糕
- 焖面
- 千什么什么载的成语
- 千什么什么辙的成语
- 千什么什么迎的成语
- 千什么什么迢的成语
- 千什么什么逢的成语
- 千什么什么遇的成语
- 千什么什么遍的成语
- 千什么什么遥的成语
- 千什么什么邻的成语
- 千什么什么酒的成语
- 千什么什么错的成语
- 千什么什么锣的成语
- 千什么什么闻的成语
- 千什么什么阻的成语
- 千什么什么险的成语
- 雨泊鲟鱼村隔舟讯杨承之 癸酉北征舟中作（明·郭之奇）
- 雨泊（明·徐祯卿）
- 雨泛湖上观梅（清·金侃）
- 雨洗山松（明·朱元璋）
- 雨洗山（明·朱元璋）
- 雨涌泉（宋·周兑）
- 雨涧牛（明·如兰）
- 雨淋铃·送华林入蜀（近现代·贾景德）
- 雨淋铃·送春（近现代·王用宾）
- 雨淋铃 为汪仲虎题晓风填词图（清末民国初·奭良）
- 雨淋铃 八月二十三日即事，索无隅师同赋（清末近现代初·袁克文）
- 雨淋铃 夜窗听雨，孤雁和之，客感深矣。因（清末近现代初·周岸登）
- 雨淋铃 戊辰七月十七日书事（清末近现代初·袁克文）
- 雨淋铃 芷云参军神交十载，今秋过港，舟中（清·陈步墀）
- 雨淋铃 追步爱伯师韵（清末民国初·樊增祥）
- 互联网金融与大数据分析/上海研究院智库丛书/大数据丛书
- Excel财务管理与应用精彩50例(附光盘第2版)
- AutoCAD2016电气设计从入门到精通(附光盘第2版CAX技术联盟)/技能应用速成系列
- AutoCAD2016中文版从入门到精通(附光盘第2版)/技能应用速成系列
- AutoCAD2016建筑设计从入门到精通(附光盘第2版)/技能应用速成系列
- 舆情应对兵法二十四篇(舆情热点分析48例)
- 勇敢说不(拒绝妥协找回自我)
- 互联网+公益(玩转公益新媒体)/互联网+丛书
- 中国西部重要成矿区带成矿规律与成矿预测(精)
- 县<市>级矿政管理信息系统建设研究与应用
- 同质竞争系统的拓扑结构与演化模型研究/博士后文库
- 季羡林唯一亲定自选集(共14册)(精)
- 山花烂漫(王书华作品集)
- 关学与陕西书院
- CADAL项目标准规范汇编(3)