食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炖羊肉 的做法步骤
-
1羊肉用清水泡了一上午，泡出血水。 -
2块有点大，再切小块些。
-
3羊肉凉水入锅，放入米酒、姜片焯水，可以更好的去除膻味。
-
4焯过水的羊肉用温水清洗干净。
-
5起锅热油炒香姜片，放入羊肉炒干水分。
-
6放入盐增加底味，再倒入米酒增加香气。
-
7用酱油、蚝油、花生酱和水调一个酱汁。
-
8酱汁倒入羊肉内，完全翻炒入味。
-
9炒好的羊肉放入高压锅。
-
10加入适量的清水，再加入一包羊肉料。
-
11放入酱油、老抽、胡椒粉和糖调味，盖上盖，炖煮20~30分钟。
-
12时间到开盖，香气十足，撒点鸡精出锅。
-
13成品。盛入干锅，放点香菜或其他配菜，边煮边炖着吃更暖身。
使用的厨具：、高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 香炒鱿鱼卷
- 香甜松软的葡萄干面包卷
- 小朋友喜欢的---街边麻辣锅
- 美味卤猪舌
- 冬菇豆腐羹
- 肉末木耳
- 莲藕葛根排骨汤
- 南瓜酥肉
- 梅花蛋糕卷
- 猪肉虾仁包子
- 杏鲍菇烧牛肉
- 腊肠炒木耳
- 青蒜炒豆皮
- 原味酸奶
- 凉拌猪肚丝和清洗猪肚方法
- 茶树菇炒菠菜
- 花生猪手汤 话梅猪手
- 松露巧克力蛋糕棒棒糖
- 甜蜜滋味---蜂蜜莓果厚多士
- 千张菠菜卷
- 红烧羊排
- 土豆红烧肉
- 粗粮腊肠饭
- 入口即化---玛格丽特饼干
- 老姜红糖土司
- 形孤影只
- 形孤影孑
- 形孤影寡
- 形容一个人的性格用英语怎么说
- 形容一个人脑残的成语_四字词语11条
- 形容一个人魅力用英语怎么说
- 形容一双鞋好的成语_四字词语16条
- 形容一群小鸡的成语_四字词语29条
- 形容亮闪闪用英语怎么说
- 形容亲密用英语怎么说
- 形容人无聊用英语怎么说
- 形容人自大愚昧的成语_四字词语8条
- 形容人高尚淡雅的成语_四字词语26条
- 形容什么什么的成语
- 形容冬天哈尔滨用英语怎么说
- 和马宪副清戎策士见贻之作（明·林大春）
- 和马寺丞秋日寄明复先生（宋·石介）
- 和马少伊韵（宋·范成大）
- 和马少卿见慰独居之韵（明·王鏊）
- 和马德俭韵（宋·王庭圭）
- 和马承之古庙（宋·苏舜钦）
- 和马抑之大小干山歌韵（明·沈周）
- 和马昂夫登楼有感（元·萨都剌）
- 和马昂夫赏心亭怀古（元·萨都剌）
- 和马浩澜游西湖诗（明·苏小小）
- 和马秀才先归（明·浦源）
- 和马秀才（宋·徐积）
- 和马粹老四明杂诗聊纪里俗耳十首（宋·舒亶）
- 和马粹老脩广德湖（宋·舒亶）
- 和马茂先净因阁中所题（宋·廖行之）
- 小王子(精)/有声双语经典
- 飞高高(精)/海豚绘本花园
- 做人不要太过分
- (2020春)6年级下册/小学生同步凹槽练字宝/墨点字帖
- 车尔尼钢琴流畅练习曲(作品849)
- C++编程自学宝典
- 警察训练中实训课程开发研究
- 基于知识管理和组织学习的代建绩效改善研究
- 搭船的鸟(3上全彩美绘入选最新统编教材)/大作家的语文课
- 反义词对对碰/汪汪队立大功创意认知互动书
- 惠栋训诂研究(精)
- 四十(1976)
- 小猪噜噜的奇遇(彩图注音版)/小书虫阅读系列/小学生语文新课标必读丛书
- 反恐怖与去极端化前沿问题探究/服务西北地区稳定发展与国家安全研究系列丛书
- 状元爸爸告诉你怎么办/考生家长必读