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诗文
羊脊骨炖大白菜
释义
“汤白,清爽不腻,白菜软烂。”
食材明细
主料
大白菜
适量
羊脊骨清汤
适量
辅料
葱姜蒜
适量
玉米油
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
鸡精
适量
枸杞
适量
香菜
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
羊脊骨炖大白菜的做法步骤
1
白菜叶洗净切大片。
2
枸杞洗一下备用。
3
炖好的羊脊骨清汤。
4
砂锅里适量油烧热,葱姜蒜炒香。
5
适量羊脊骨清汤。
6
煮开。
7
放入白菜叶。
8
中小火炖至白菜软烂。
9
适量盐,白胡椒粉,鸡精调味。
10
撒上枸杞香菜即可关火。
11
成品。
12
成品。
小窍门
羊脊骨清汤详细做法见主页。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/2/15 19:53:52