网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	冷锅串串
释义	食材明细 主料 荤菜 虾，鸡爪，鸡胗，鸡翅，鹌鹑蛋等适量 素菜 土豆，莲藕，西蓝花，莴笋，腐竹，木耳，香菇等土豆，莲藕，西蓝花，莴笋，腐竹，木耳，香菇等适量 辅料 葱 少许 姜 少许 蒜 少许 洋葱 少许 调料 白糖 一勺 盐 一勺 油 50ml 豆瓣酱/清油火锅底料 一块 清水/高汤 500ml 白芝麻 100g 辣椒粉 100g 香料 八角 5g 桂皮 5g 小茴香 5g 香叶 5g 白果 5g 干辣椒 5g 花椒 5g 麻辣 口味 煮 工艺 数小时 耗时 高级 难度 冷锅串串的做法步骤 1 准备荤菜。 2 准备素菜。 3 准备香料调料。 4 荤菜煮熟，素菜断生。 5 荤菜素菜串串起来。 6 热锅后放油，加葱姜蒜洋葱炒香，加入香料，炒匀。 7 加入豆瓣酱/清油火锅底料，炒匀加清水/高汤煮开。 8 汤汁晾凉去渣，加入辣椒粉，白芝麻，白糖，盐拌均。 9 泡15-30分钟即可。 小窍门 用时较久，请耐心烹饪。用时3小时以上。 使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅 所属分类： 家常菜   私房菜
随便看	美味酸辣鱼 剁椒皮蛋豆腐 番茄炒蛋 素焖四季豆 栗子鸡脚汤 雪菜豆腐 鱼香肝尖 凉拌卷心菜 尖椒肉片 早餐葱油饼 缤纷糖水 糖醋藕片 蒜香粉丝蒸带子 紫菜萝卜汤 花样小炒 蚂蚁上树 回锅肉 百叶结红烧肉 芹菜疙瘩 超好吃の烩菜 蜜四果 原味戚风 佐粥送饭的绝佳伴侣 ——豆米大头菜 家常香芹香干青椒炒五花 番茄炒蛋 弯腰什么什么的成语 弯腰捧腹 弱不什么什么的成语 弱不好弄 弱不禁风 弱不胜衣 弱什么之什么的成语 弱什么什么丝的成语 弱什么什么年的成语 弱什么什么弄的成语 弱什么什么末的成语 弱什么什么枝的成语 弱什么什么病的成语 弱什么什么衣的成语 弱什么什么隔的成语 和州饯交代赵朝议乐语（宋·孙觌） 和州香淋寺浴汤泉（明·程敏政） 和州（宋·洪适） 和巡使六给事九头柑原韵（清·庄年） 和巡使范侍御正月五日斋头见菊花原韵（清·庄年） 和工部侍郎新章（宋·秦观） 和工部兄迁中散述怀韵（宋·葛胜仲） 和工部杨尚书重送绝句（唐·姚鹄） 和左与言谢寄酒（宋·许景衡） 和左与言（宋·许景衡） 和左丞庾杲之移病诗（南北朝·沈约） 和左仆射燕公春日端居述怀（唐·任希古） 和左卫武仓曹卫中对雨创韵赠右卫李骑曹（唐·孙逖） 和左司元郎中秋居十首（唐·张籍） 和左司张员外自洛使入京中路先赴长安逢立春（唐·孙逖） 复方口服避孕药及其临床应用 产科临床护理思维与实践/国内名院名科知名专家临床护理思维与实践系列丛书 神经系统疾病护理指南/实用专科护理系列丛书 舒缓疗护 纤维桩理论与实践(精) 肉毒毒素注射手册(肉毒毒素注射实用教程) 内分泌疾病专辑/药品不良反应与合理用药系列丛书 呼吸系统疾病专辑/药品不良反应与合理用药系列丛书 疑似预防接种严重异常反应排查方法与实例 全国疾病监测系统死因监测数据集(2011)(精) 人感染禽流感防治手册 实用医技管理手册 临床病例检验结果剖析 医院运营艺术 中药功效学

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。