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诗文	啤酒炖排骨
释义	食材明细 主料 排骨 适量 啤酒 适量 辅料 盐 适量 冰糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 姜片 适量 干辣椒 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 啤酒炖排骨的做法步骤 1 排骨油里煎一下。 2 放姜片、干辣椒和冰糖翻炒。 3 加生抽、老抽、陈醋炒匀。 4 倒入啤酒。 5 加点开水扣盖煮二十分钟。 6 中途加盐。 7 收汁、撒点白芝麻即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。