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诗文	榨菜黑木耳炒香干
释义	食材明细 主料 榨菜 120克 香干 95克 黑木耳 7朵 辅料 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 榨菜黑木耳炒香干的做法步骤 1 材料：榨菜丝、香干、黑木耳（已泡发清洗） 2 将香干放在案板上切开，待用。 3 将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝。 4 随后，将切好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。 5 烧锅倒油烧热，下入切好的香干和焯好的黑木耳翻炒一下。 6 接着，合入榨菜丝翻炒翻炒。 7 然后，加适量的盐。 8 加适量的鸡精。 9 调味炒匀，即成。 10 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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