食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
排骨冬瓜汤的做法步骤
-
1排骨洗净焯水。 -
2将焯水后的排骨、姜片和咸肉放入康宁汤锅中。 -
3放入适量水。 -
4大火烧开后转小火慢炖至排骨熟烂。 -
5放入冬瓜至熟。 -
6成品。
小窍门
冬瓜排骨汤中可以放些海带。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
私房菜
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