“大莴笋的叶子这个季节也是非常好吃的哦。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒莴笋叶的做法步骤
-
1莴笋叶清洗干净，沥干水分。 -
2热锅温油，放入自制蒜蓉辣酱，小火炒香。
-
3保持小火，充分炒香（自制蒜蓉辣酱是用小米辣、蒜和少许豆豉、蚝油做的）。
-
4放入菜叶，保持中大火。
-
5迅速翻炒均匀，炒到菜叶八分熟。
-
6放入少许盐，炒均匀，关火出锅。
-
7鲜香美味的素菜。
-
8微微辣也很下饭。
小窍门
蒜蓉辣椒酱是自己做的，根据口味来的。
炒菜全程保持中大火，因为菜叶很容易出水，所以为了保持鲜嫩口感一定要火旺一点。
炒菜全程保持中大火，因为菜叶很容易出水，所以为了保持鲜嫩口感一定要火旺一点。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 迷迭香烤全鸡
- 孜然烤土豆
- 火腿肠煎鸡蛋
- 无水版焖豆角
- 香煎小土豆
- 妈妈的味道——辣椒炒茄子
- 微波炉版清蒸太阳鱼
- 巧克力奶油蛋糕
- 韭菜鸡蛋糊饼
- 小炒鹅杂
- 烤箱版酸奶引子酸奶
- 【久尝正】宁都肉撮（肉丸）
- 奶油奶酪曲奇
- 麻辣虾球
- 冬瓜青椒芹菜肉包子
- 葱爆椒盐虾球
- 致亲爱的母亲【盐水蚕豆】
- 芹菜饺子
- 韭菜盒子
- 香辣豆干
- 超鲜且无比简单茭瓜水饺
- 夏日之饮品—冰镇番茄汁
- 三色蜂蜜蛋糕
- 香酥榛仁饼干
- 咖喱土豆鸡肉饭
- critical points
- critical pressure
- critical region
- critical review
- critical role
- critical state
- critical success
- critical temperature
- critical theory
- critical thinking
- critical time
- critical value
- critique crossword
- critique of pure reason author crossword
- crivelli buick reno
- 送人为闽宰（宋·司马光）
- 送人之七闽宪副（明·危进）
- 送人之临川（元末明初·郭钰）
- 送人之乐平（元·陈樵）
- 送人之九江谒郡侯苗员外绅（唐·郑谷）
- 送人之云中（明·朱诚泳）
- 送人之云中（明末清初·屈大均）
- 送人之云南从事二首（明·罗亨信）
- 送人之云雨（明·王恭）
- 送人之交州集唐句（明·陶益）
- 送人之京口（宋·周弼）
- 送人之京（明·李昌祺）
- 送人之京（明·林鸿）
- 送人之京（明·王恭）
- 送人之京（明·童冀）
- 安徒生童话
- 知行合一王阳明
- 秋池/新时代中国钢琴作品原创精粹
- 细胞简史(精)
- 中国城市住房市场变迁背景下居民居住生涯探究
- 大师画给孩子们(善良篇汉英对照共10册)
- 曾刚画名山(西藏)
- 不一样的楚汉争霸
- 平流层飞艇囊体材料(精)/高分辨率对地观测前沿技术丛书
- 青海海北高寒草甸碳通量年际动态及驱动机制
- 我的细菌好朋友(值得认识的38种盟菌友菌)
- 捕声音的孩子
- 格列佛游记(心灵成长美绘版)/成长读书课
- 韩非子传/三晋百位历史文化名人传记丛书
- 隐于辽阔的时光(精)/名家散文书系