“酸酸甜甜大人孩子都爱的一道美食。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
糖醋里脊的做法步骤
-
1里脊切条。 -
2放少许十三香（也可以用少许葱姜水）。
-
3搅拌均匀。
-
4加入鸡蛋和淀粉。
-
5搅拌均匀，腌制半小时。
-
6油锅六成热，放入肉，一条条放，炸到定型，浮起来即可。
-
7捞出控油。
-
8油温烧到八成热。
-
9倒入里脊复炸一次，炸到肉肉表面开始金黄即可。
-
10捞出控油。
-
11白醋加番茄酱加少许盐兑成汁水（酸甜度可以根据你喜好调整白醋和番茄酱的用量），准备一点水淀粉（少许淀粉加水搅拌均匀）。
-
12炒锅里倒入番茄酱汁，中小火烧开。
-
13倒入肉肉，翻炒均匀。
-
14小火煮三分钟。
-
15加入水淀粉。
-
16翻炒均匀，即可关火。
-
17盛入碗里后撒少许熟芝麻点缀。
小窍门
肉肉一定要复炸一次才香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 冰糖雪梨
- 香菇丸烧冬瓜
- 简单毛豆
- 西红柿挂面汤
- 咸鸭蛋眉豆粥
- 小炒土豆丁
- 包菜炒香肠
- 土豆丝炒洋葱
- 泡椒拌粉
- 腐竹蟹味菇鸡爪煲
- 香辣家常豆腐
- 香甜烤红薯
- 大白菜炖宽粉
- 农家烩荞面
- 五花肉土豆烧鲍鱼
- 石榴汁
- 剁椒炒白菜芯
- 彩蔬炒肉
- 烤墨鱼肠
- 鸡肉垫卷子
- 10寸斑马纹戚风蛋糕
- 干贝蒸萝卜
- 板栗烧鸡
- 萝卜丝豌豆尖汤
- 芸豆糕
- 南什么鴂什么的成语
- 南什么鴃什么的成语
- 南冠什么什么的成语
- 南冠楚囚
- 南北东西
- 南北什么什么的成语
- 南山之寿
- 南山什么什么的成语
- 南山可移
- 南山可移，判不可摇
- 南山可移，此案不动
- 南山有鸟，北山张罗
- 南山铁案
- 南山隐豹
- 南州什么什么的成语
- 过太湖（元·张雨）
- 过太湖（元末明初·唐桂芳）
- 过太湖（元末明初·方行）
- 过太湖（元末明初·陶宗仪）
- 过太湖（宋·李龏）
- 过太湖（宋·翁卷）
- 过太湖（明·夏原吉）
- 过太湖（明·汪衢）
- 过太湖（明·程煜）
- 过太湖（明·胡奎）
- 过太湖（明·胡奎）
- 过太白墓谒遗像（明·胡俨）
- 过太白墓（宋·黎廷瑞）
- 过太蕤官齐辱示近作奉酬一首（近现代·林庚白）
- 过太行山（元·周伯琦）
- DL/T 657-2015 火力发电厂模拟量控制系统验收测试规程(代替DL/T 657-2006)
- NB/T 14002.1-2015页岩气储层改造压裂设计规范(第1部分)
- 九门深处轶闻多
- 生动的几何
- 长江三峡
- 创富兵法(让天下没有穷人)
- 宝宝奇趣找不同
- 复旦大学图书馆古籍普查登记目录(共3册)(精)/全国古籍普查登记目录
- 神经系统/人体里面有什么
- 水利水电工程设计质量评定标准
- 潘向黎/中国好小说
- 远在眼前
- 奇幻星空小演员表演训练(10-12岁)/未来星奇妙之旅少儿表演丛书
- 幼儿园教师教学指导用书(大班上册)
- 唐诗选读