“酸酸甜甜大人孩子都爱的一道美食。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
糖醋里脊的做法步骤
-
1里脊切条。 -
2放少许十三香（也可以用少许葱姜水）。
-
3搅拌均匀。
-
4加入鸡蛋和淀粉。
-
5搅拌均匀，腌制半小时。
-
6油锅六成热，放入肉，一条条放，炸到定型，浮起来即可。
-
7捞出控油。
-
8油温烧到八成热。
-
9倒入里脊复炸一次，炸到肉肉表面开始金黄即可。
-
10捞出控油。
-
11白醋加番茄酱加少许盐兑成汁水（酸甜度可以根据你喜好调整白醋和番茄酱的用量），准备一点水淀粉（少许淀粉加水搅拌均匀）。
-
12炒锅里倒入番茄酱汁，中小火烧开。
-
13倒入肉肉，翻炒均匀。
-
14小火煮三分钟。
-
15加入水淀粉。
-
16翻炒均匀，即可关火。
-
17盛入碗里后撒少许熟芝麻点缀。
小窍门
肉肉一定要复炸一次才香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 辣炒鲅鱼渣
- 番茄鱼片汤
- 火麻油香虾蟹饼
- 酱烧茄子
- 宣威火腿炒香芹
- 番茄鱼片汤粉
- 葱姜蒸青蟹
- 肉面筋蚕豆芽
- 红烧肉炖鸡蛋
- 巧克力脆皮奶油盒子蛋糕
- 油焖长江鲫鱼
- 萝卜丝肉末包
- 辣炒外婆菜
- ??随手做_??_中式蒸糕??
- 茄汁藕饼
- 葱油虾仁汤面
- 葡萄炖燕窝
- 撒尿牛肉丸煎饼
- 鸡棕菌小青菜炒面疙瘩
- 腐竹蒸猪肉
- 红烧大虾
- 巧果
- 栗蓉火腿月饼
- 鲜香豆泥丨嫩肤又抗氧化！！！
- 香煎刁子鱼
- lined up
- lined with
- lined with
- line graph
- line item
- line judge
- lineman
- line management
- line manager
- linen
- linen closet
- linen cupboard
- linen paper
- line of
- line of business
- 题玄同子卷赠考功葛元德（明·汪广洋）
- 题玄和师仙药室（唐·杨衡）
- 题玄哲禅师影堂（唐·张乔）
- 题玄坛观（明·李梦阳）
- 题玄妙观主程南溟所藏冯太守莲花图（明·张以宁）
- 题玄妙观玉皇殿（元·萨都剌）
- 题玄宗按乐图（明·胡奎）
- 题玄宗游骊山图（明·杨士奇）
- 题玄宗追獾图（明·周叙）
- 题玄楼雪夜联句图（近现代·涂世恩）
- 题玄武禅师屋壁（唐·杜甫）
- 题玄潭观雪浪阁用诚斋韵（宋·文天祥）
- 题玄潭观雪浪阁（宋·杨万里）
- 题玄真诗意图（明·管讷）
- 题玄英先生庙（宋·张孝祥）
- NEW TOEIC新托业黄金阅读篇
- 每天背点好英文(精选美文50篇)
- 哈佛凌晨给青少年的启示
- 别输在不会说话上
- 财务人员英语看这本就够
- 预测的力量--商业成功的99%靠预测
- 简明临床骨科学(精)
- 实习护生300问
- 公共卫生监测概论
- 救在一步之遥
- 泥石流/图说灾难逃生自救丛书
- 核与辐射事故/图说灾难逃生自救丛书
- 海啸/图说灾难逃生自救丛书
- 药用对了才治病(儿童合理用药问答)/家庭合理用药丛书
- 老专家助你慢性肝炎自我治疗