食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
番茄烧豆腐的做法步骤
-
1豆腐切片，锅内倒入食用油烧热，放入豆腐。 -
2小火煎至两面金黄。
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3番茄洗净切丁。
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4葱、姜、蒜切碎。
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5锅内倒入食用油烧热，放入葱、姜、蒜末炒香。
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6放入番茄丁翻炒均匀。
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7加入盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精翻炒几下，加入适量水烧开。
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8放入豆腐转中火，烧制五六分钟左右。
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9加入湿淀粉大火收汁，撒上葱花。
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10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 小炒扫帚蘑
- 盐焗鱼块
- 海胆刺身
- 白灼基围虾
- 南瓜圈蒸肉餅
- 猪心拌翠蝴蝶
- 薏仁绿豆百合粥
- 笋干菜炒四季豆
- 番茄炒西瓜皮
- 茶叶蛋
- 鸡胸肉炒毛豆
- 黄瓜丝拌馓子
- 杂蔬炒鸡块
- 猪心拌马齿苋
- 卤鸭掌鸭翅
- 酱牛肉
- 竹笋肉沫汤
- 竹笋焖鹅
- 蜂蜜翠蝴蝶汁
- 红椒西葫芦炒毛豆
- 秋葵炒黑豆腐竹
- 鸭跖草肉丸汤
- 土豆泥拌饭
- 牛肉杂蔬拌粉
- 五香毛豆
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