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诗文 南瓜蒸饺
释义
南瓜蒸饺的做法

食材明细

主料
  • 南瓜泥 适量
  • 面粉 适量
  • 肉馅 适量
  • 胡萝卜 少许
  • 黑木耳 少许
辅料
  • 蒜头 少许
调料
  • 香油 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 糖 少许
  • 虾皮粉 少许
  • 酱油 少许
  • 盐 少许
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

南瓜蒸饺的做法步骤

  • 南瓜蒸饺的做法步骤：1
    1
    准备好食材:如图所示。
  • 南瓜蒸饺的做法步骤：2
    2
    将南瓜泥放入面粉中，加少许盐搅拌均匀。
  • 南瓜蒸饺的做法步骤：3
    3
    揉成光滑的面团醒面20分钟。
  • 南瓜蒸饺的做法步骤：4
    4
    将胡萝卜，黑木耳，蒜头切成碎末。
  • 南瓜蒸饺的做法步骤：5
    5
    然后加入肉末中调酱油，盐，香油，胡椒粉，虾皮粉，糖搅拌均匀，分多次加入水向同一个方向搅拌起胶，馅料就调好了。
  • 南瓜蒸饺的做法步骤：6
    6
    面团多揉一下，搓成长条。
  • 南瓜蒸饺的做法步骤：7
    7
    再分成小等份。
  • 南瓜蒸饺的做法步骤：8
    8
    擀成饺子皮。
  • 南瓜蒸饺的做法步骤：9
    9
    斟一张饺子皮放上适量的馅料按自己喜欢的包法依次包好。
  • 南瓜蒸饺的做法步骤：10
    10
    盘中垫油纸防粘。
  • 南瓜蒸饺的做法步骤：11
    11
    冷水锅起蒸，大火蒸20分钟。
  • 南瓜蒸饺的做法步骤：12
    12
    蒸好的饺子，很治愈的颜色我最喜欢。
  • 南瓜蒸饺的做法步骤：13
    13
    成品图。
  • 南瓜蒸饺的做法步骤：14
    14
    成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/13 2:12:44