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诗文	香菇炖鸽子
释义	食材明细 主料 干香菇 适量 鸽子 适量 辅料 盐 适量 姜片 适量 蒜瓣 适量 葱 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 香菇炖鸽子的做法步骤 1 鸽子洗净。 2 切成四块。 3 香菇提前泡发洗净。 4 香菇垫底。 5 放入鸽子。 6 姜片、蒜瓣、葱结。 7 蒸锅中加水，冷水下锅。 8 水开后蒸40分钟、中途加盐继续蒸10分钟。 9 放入鸡精和葱花即可。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。