食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆角焖面的做法步骤
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1冷锅冷油，放入切薄片的五花肉，干煸。 -
2放入姜蒜，继续干煸。
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3五花肉两面泛黄时，放入豆角翻炒。
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4豆角炒到约七成熟时，放入盐，料酒，老抽，生抽，炒匀。
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5加入适量开水，烧开。
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6将湿的手擀面放在菜上，盖上锅盖，小火焖七八分钟。
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7将面条翻一个面，加适量开水，盖上锅盖再焖七八分钟。
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8面条和菜拌匀，出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
面条
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晚餐
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- 藿香竹笋小炒肉
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- 五花肉炒花菜
- 红薯奶香馒头
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- 什锦干锅
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- 萝卜酸
- 土豆火腿炒饭
- 蔓越莓杯子蛋糕
- 带鱼煮萝卜丝
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- 小油豆腐青菜烧鸭蛋
- 挂面鸟巢蛋饼
- 紫薯蝴蝶卷
- 胡萝卜炒芦笋
- 五香大排
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- 鸭肉笋丝汤
- 财鱼汤粉
- 高笋烧牛筋
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