食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆角焖面的做法步骤
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1冷锅冷油，放入切薄片的五花肉，干煸。 -
2放入姜蒜，继续干煸。
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3五花肉两面泛黄时，放入豆角翻炒。
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4豆角炒到约七成熟时，放入盐，料酒，老抽，生抽，炒匀。
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5加入适量开水，烧开。
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6将湿的手擀面放在菜上，盖上锅盖，小火焖七八分钟。
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7将面条翻一个面，加适量开水，盖上锅盖再焖七八分钟。
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8面条和菜拌匀，出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 酸辣水煮河粉
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- 半烫面葱花饼
- 柿子饼
- 黑糯米渣子粥
- 凤尾菇肥牛汤
- 上汤娃娃菜
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- 青椒炒河粉
- 胡萝卜蘑菇鸡汤
- 山药葱花饼
- 牛肉炒红萝卜
- 天麻核桃炖瘦肉汤
- 蟹黄西蓝花豆腐汤
- 粉葛鲫鱼汤
- 香煎土豆饼
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