食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆角焖面的做法步骤
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1冷锅冷油，放入切薄片的五花肉，干煸。 -
2放入姜蒜，继续干煸。
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3五花肉两面泛黄时，放入豆角翻炒。
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4豆角炒到约七成熟时，放入盐，料酒，老抽，生抽，炒匀。
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5加入适量开水，烧开。
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6将湿的手擀面放在菜上，盖上锅盖，小火焖七八分钟。
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7将面条翻一个面，加适量开水，盖上锅盖再焖七八分钟。
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8面条和菜拌匀，出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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- 黄豆炖猪蹄
- 香煎藕饼
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- 豌豆竹笋炒虾仁
- 胡萝卜丝面包
- 西红柿炒生菜
- 小鱼干拌花生
- 带汤豌豆烧鲥虾
- 糖糍粑
- 【清淡菜】开洋西兰花
- 炸藕圆
- 红烧大黄鱼
- 麻糍
- 酸甜可口—蒜香糖醋里脊
- 酸豆角炒肉末
- 瑶柱虾米冬瓜汤
- 茄汁焖大虾
- 双耳炒肉片
- 粥搭档----丁丁咸菜
- 武汉全料凉面
- 银耳雪梨红枣汤
- 家常炖排骨
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