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诗文
紫菜鸡蛋汤
释义
“一款简单、快捷、美味的汤。”
食材明细
主料
紫菜
少许
辅料
鸡蛋
1个
虾皮
少许
调料
盐
少许
胡椒粉
少许
味精
适量
葱花
少许
香油
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
紫菜鸡蛋汤的做法步骤
1
取一个汤碗,放入紫菜。
2
放入虾皮、盐、胡椒粉、味精。
3
淋少许香油。
4
鸡蛋打入碗中,搅打均匀。
5
锅中加水烧开,淋入蛋液。
6
蛋花飘起即可关火。
7
将蛋花水冲入碗中即可。
8
成品。
小窍门
蛋花飘起堲可冲入碗中,不可久煮。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/1/4 18:48:06