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诗文
小蒜鸡蛋煎饼
释义
“简单易学,健康营养,老少皆宜。”
食材明细
主料
小蒜
一把
鸡蛋
两个
辅料
面粉
少许
纯净水
少许
调料
花生油
少许
盐
少许
蒜香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小蒜鸡蛋煎饼的做法步骤
1
摘好的新鲜小蒜。
2
洗净。
3
切碎。
4
盆中放入小蒜、鸡蛋、面粉、盐。
5
倒入少许水,顺时针搅拌均匀成稀糊状即可。
6
平底锅烧热放少许油,倒入面糊摊匀。
7
小火慢煎。
8
翻面,煎至两面金黄色即可。
9
成品图。
10
切块。
11
装盘。
12
营养美味!
小窍门
稀稠根据自己的情况,喜欢吃薄的可以稀一点,喜欢吃厚的可以稠一点。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/2/15 15:02:22