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诗文
“萝卜”午餐肉拌萝卜
释义
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”
食材明细
主料
萝卜
150g
自制午餐肉
100g
调料
食盐
1g
鸡精
1g
生抽
5g
白醋
3g
油泼辣子
适量
微辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
午餐肉拌萝卜的做法步骤
1
萝卜洗净。
2
打丝。
3
锅烧开水。
4
放萝卜丝焯水。
5
水开即可。
6
过冷水,撰干水分备用。
7
把自制午餐肉放锅里煮2分钟。
8
捞出切条。
9
萝卜丝里放食盐、鸡精、生抽和白醋。
10
拌匀。
11
放午餐肉和油泼辣子拌匀即可。
12
成品。
小窍门
能吃辣的,多放一些油泼辣子更好吃。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/1/19 5:18:16