“香菇这样做，比肉还好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
孜然香菇的做法步骤
-
1买来的香菇去除根蒂清洗干净。 -
2切成厚厚的薄片放锅中烧水焯烫。
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3捞出过凉水并沥干水分。
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4准备葱花蒜蓉小米辣圈。
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5起锅烧油。
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6炒香蒜蓉和小米椒圈。
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7下入香菇翻炒。
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8加入食盐。
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9加入孜然粉。
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10加入生抽。
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11加入耗油。
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12加入鸡精。
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13翻炒均匀。
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14出锅后撒上葱花即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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晚餐
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